イチゴジャム＆クリームチーズのベーグル

手作りのイチゴジャムにクリームチーズをＭＩＸした

クリームチーズのようなベーグルを作りました。

生地はふんわり系に仕上げています。

見た目はごく普通のベーグルですが、

横からイチゴジャムとチーズが流れて出てしまいました。

柔らかいフィリングだから、ちゃんと包み込むのが難しい

切ったところです

生地はふんわか、チーズがとろーり、

イチゴジャムのほんのりピンクがいい感じ。

チーズケーキのような味で、おやつベーグルとしては大成功。

ジャムとクリームチーズ、リピートしたい組み合わせです。

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