柚子の皮を刻んで混ぜました。
さわやかな柚子の香りのベーグルです。
強力粉200gに対して大さじ2の刻み柚子でちょうどいいくらいでした。
- 新版 WEEKEND BAKERIESのしっとり、もっちりベーグル/横山 純子
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ベーグル生地に実家のお庭でとれた
柚子の皮を刻んで混ぜました。
さわやかな柚子の香りのベーグルです。
強力粉200gに対して大さじ2の刻み柚子でちょうどいいくらいでした。
柚子の皮を刻んで混ぜました。
さわやかな柚子の香りのベーグルです。
強力粉200gに対して大さじ2の刻み柚子でちょうどいいくらいでした。