そばがき | さっこ(旧)
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そばがき
大学で同じ学科の友達がの実家がおそば屋さんということで
下宿先にそば粉を持って帰ってきてくれたので
「そばがき」をしました!
そば粉10:水4の割合で鍋にいれて
かき混ぜながら加熱。
ひとかたまりになってきたらお皿に移してそばつゆで頂くんだって♪
そばの香りがすごく良い!!
ぷるんぷるんでめっちゃ美味しかった(゜Д゜)
お写真も食べるの夢中で最後にあ!ってなって急いで撮りました(笑)
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