くり くり くり 
お客様にいただいた 栗
リクエストにお応えして、栗ご飯にしました。。
鶏肉、きのこ、こんにゃく、人参、長ネギ、生姜、豆腐、
の、お味噌汁とともに、まかないごはんです。。
生栗は茹でて冷蔵庫で寝かしておく
皮をむいた栗と、お米、酒、昆布だし、塩、
で、炊き込みご飯にする。。
炊けたらさらに栗を足して塩で味を調えて。。
もち米を入れて炊くと、もちっとして
これまたおいしい。。
@sakigokochi