もう８月だっていうのに
なんだか
どんより。。
湿度が高いと
身体も重たくて
食欲も。。
しかも
一人分の食事をつくると
品数が少なく
偏りがち。。
「おうちごはん」
は
できるだけ
手間を省き
簡単で
バランスよく
と
いきたいところ。。
ぶたしゃぶ。。
豚ばら肉を
皿に広げて
塩、酒を少しかけ
レンチン
ベビーリーフなどのグリーンの上に
豚肉をのせて
味噌と梅干、すりニンニクを
練り合わせたものと
すりごま、
オリーブオイルを
少しかけ
できあがり。。
３分もかからないでできちゃいます。。
なのに
気の巡りをよくして
むくみも取れる
好相性。。
この一皿で
１０品目以上摂取
野菜を増やしたり
梅味噌に生姜を加えたりすると
さらに
