味噌漬け。。パート２。

続いて。。。

柚子味噌漬け

若干、照りがあるのがおわかりだろうか。。。

ベースの味噌床に

柚子ジャムを混ぜたところに

漬けたもの

柚子の香りと

甘味が加わって

お酒のつまみに最高～