年越しそば。。。イヴイヴ。。。

今夜のお夕飯は

お蕎麦にしました

鴨そば

鴨と長ネギはよく焼き目をつけてから

だし汁に入れて煮込みます。

小松菜のお浸し

ポン酢と鰹節、梅干、昆布茶で味付け。

ブルーチーズとポークリエット。

鶏のにこごり

ブリの照焼き

柚子ジャムを使った定番

赤霧島呑んで

幸せ