見に来て頂いてありがとうございます。
昨日は久しぶりの更新にもかかわらず、皆さん見に来て下さり、ありがとうございました。あたたかいコメントやメッセージまで頂き、嬉しくて私の体調も長女ハルの体調も一気に回復しました。
明太子パスタのうどんバージョンをと思ったら、レモンがなかった・・・そんないつかのランチです。
ゆずたっぷりのポン酢に、レモンの代打をお願いしてみたら、美味しかったんです。ポン酢ありがとう！
【明太ポン酢うどん レシピ】
うどん・・・１玉
明太子・・・２分の１腹
ポン酢・・・大さじ１
バター・・・大さじ半分くらい
大葉・・・・３枚程
うどんを茹でる。
その間に大葉を千切り、明太子は皮を取り除いてポン酢と混ぜる。
うどんのお湯をきり、バターを混ぜ合わせ、明太子とポン酢をかけて全体に混ぜ合わせる。
大葉を乗せて完成です。
柚子の香りがしっかり感じられるポン酢をおすすめします。おうどんを茹でる時間だけでできるので、お手軽ランチや、時間がなくて焦っている時にどうぞ。
次女アキ（１歳）の最近のブームはばらまくこと、そしてゴミ箱に入れること。
ばらまくことは何度かブログに書いた気がしますが（昨日のブログにも）、最近ばらまいた後は一応本人なりに片付けているつもりなのか、ゴミ箱に入れるというブームがやってきたようです(笑)
探し物はたいていゴミ箱の中に。
ゴミ箱ブームがやってきたので、次女アキ専用のゴミ箱を用意し、本当のゴミ箱は手の届かないところへ。
本日の次女アキが寝た後の専用ゴミ箱の中身は・・・
アキのTシャツ（洗濯かごより）
電気のリモコン
ゴムベラとボウル（台所より）
おもちゃいろいろ
長女ハルの使ったマスク
ハルのマスク、ハルが間違って捨てたのか、アキが見つけて入れたのか、どっちだろう・・・
今日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
ポチッと応援クリックしていただけると、嬉しいです。
昨日は久しぶりの更新にもかかわらず、皆さん見に来て下さり、ありがとうございました。あたたかいコメントやメッセージまで頂き、嬉しくて私の体調も長女ハルの体調も一気に回復しました。
明太子パスタのうどんバージョンをと思ったら、レモンがなかった・・・そんないつかのランチです。
ゆずたっぷりのポン酢に、レモンの代打をお願いしてみたら、美味しかったんです。ポン酢ありがとう！
【明太ポン酢うどん レシピ】
うどん・・・１玉
明太子・・・２分の１腹
ポン酢・・・大さじ１
バター・・・大さじ半分くらい
大葉・・・・３枚程
うどんを茹でる。
その間に大葉を千切り、明太子は皮を取り除いてポン酢と混ぜる。
うどんのお湯をきり、バターを混ぜ合わせ、明太子とポン酢をかけて全体に混ぜ合わせる。
大葉を乗せて完成です。
柚子の香りがしっかり感じられるポン酢をおすすめします。おうどんを茹でる時間だけでできるので、お手軽ランチや、時間がなくて焦っている時にどうぞ。
次女アキ（１歳）の最近のブームはばらまくこと、そしてゴミ箱に入れること。
ばらまくことは何度かブログに書いた気がしますが（昨日のブログにも）、最近ばらまいた後は一応本人なりに片付けているつもりなのか、ゴミ箱に入れるというブームがやってきたようです(笑)
探し物はたいていゴミ箱の中に。
ゴミ箱ブームがやってきたので、次女アキ専用のゴミ箱を用意し、本当のゴミ箱は手の届かないところへ。
本日の次女アキが寝た後の専用ゴミ箱の中身は・・・
アキのTシャツ（洗濯かごより）
電気のリモコン
ゴムベラとボウル（台所より）
おもちゃいろいろ
長女ハルの使ったマスク
ハルのマスク、ハルが間違って捨てたのか、アキが見つけて入れたのか、どっちだろう・・・
今日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
ポチッと応援クリックしていただけると、嬉しいです。
