見に来て頂いてありがとうございます。
今日は十五夜。お月見できるかなぁ。
ひじき煮にするにはちょっとひじきが少ない。炒めてお弁当にも入れられる一品に。
＜人参とひじき炒め レシピ＞
人参・・・・・１本
ひじき・・・・ひとつかみ
うすあげ・・・半分
酒・・・・・・大さじ１
醤油・・・・・小さじ２
すりごま・・・適量
ひじきは水で戻し、人参は千切りにする。うすあげも細切りにする。
フライパンに油を熱し、人参とひじきを炒め、火が通ってきたらうすあげも合わせて炒める。
酒を加えてサッと炒め、最後に醤油とすりごまをたっぷり加えたら完成です。
簡単でお弁当の隙間埋めにもオススメです。長女ハルの今日のお弁当にも、うすあげなしバージョンが活躍。
最近、幼稚園でダイヤモンド探しをしているという長女ハル。ダイヤモンド探し？幼稚園で？今どきの宝探しはダイヤモンドなの？
どこで探しているのか聞くと、砂場だと。
お友達と一緒に探しているみたい。
で、ダイヤモンドは見つかったの？
見つけたらしいですよ。
「手で砂を集めて、サラサラ～ってやるでしょ。そのあと手を見たら、何かキラキラ光る時があるの。それダイヤモンドだってお友達が言ってたわ。」
「ところでお母ちゃん、ダイヤモンドって何？」
ダイヤモンドが何か分からずに、砂場でダイヤモンド探ししていたのか～(笑)
今日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
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ひじき煮にするにはちょっとひじきが少ない。炒めてお弁当にも入れられる一品に。
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ひじき・・・・ひとつかみ
うすあげ・・・半分
酒・・・・・・大さじ１
醤油・・・・・小さじ２
すりごま・・・適量
ひじきは水で戻し、人参は千切りにする。うすあげも細切りにする。
フライパンに油を熱し、人参とひじきを炒め、火が通ってきたらうすあげも合わせて炒める。
酒を加えてサッと炒め、最後に醤油とすりごまをたっぷり加えたら完成です。
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最近、幼稚園でダイヤモンド探しをしているという長女ハル。ダイヤモンド探し？幼稚園で？今どきの宝探しはダイヤモンドなの？
どこで探しているのか聞くと、砂場だと。
お友達と一緒に探しているみたい。
で、ダイヤモンドは見つかったの？
見つけたらしいですよ。
「手で砂を集めて、サラサラ～ってやるでしょ。そのあと手を見たら、何かキラキラ光る時があるの。それダイヤモンドだってお友達が言ってたわ。」
「ところでお母ちゃん、ダイヤモンドって何？」
ダイヤモンドが何か分からずに、砂場でダイヤモンド探ししていたのか～(笑)
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