見に来て頂いてありがとうございます。
今日は久しぶりに朝から雨。でもおかげで気温も少し低め予報。連日の暑さから、少し解放されそう。
ごろごろっと茄子を入れた豆腐ハンバーグ、普通のハンバーグに飽きた方、いかがですか？
＜茄子入り豆腐ハンバーグ レシピ＞
豆腐・・・・・半丁
鶏挽き肉・・・２５０g
茄子・・・・・１個
大葉・・・・・４～５枚
塩胡椒・・・・少々
醤油・・・・・小さじ１
食パンのみみ・・・１枚分
（パン粉で良いですよ）
豆腐はキッチンペーパーで巻いて、レンジ６００W２分程加熱する。
茄子はだいたい１センチ角に切る。
ボールに豆腐、鶏挽き肉、茄子、ちぎった食パンのみみ、ちぎった大葉、塩胡椒、醤油を入れてよく混ぜる。（つまりは全部入れて混ぜる。）
油を熱したフライパンでこんがり焼き、ひっくり返して蓋をして中まで火を通し、最後は蓋を取ってこんがりさせる。
この情報、必要な人いるかどうか分かりませんが、豆腐、挽き肉、茄子、パンのみみだけ先に混ぜて、次女アキの離乳食分取り分けました。
そしてパンのみみは、アキが食パンのふわふわ柔らかい部分だけ食べて、残った分です。（←誰も必要としない情報）
長女ハル、幼稚園から帰ってくると、頭から汗だくです。鞄を置いて、洗面所に手を洗いに行き、戻ってこないと思ったら、洗面所で遊んでいるというのがいつものパターン。
帰りに拾った葉っぱや石や小枝、それを洗面所に水をためて、バシャバシャやってます。
でも昨日は何か聞こえてくる音が違う。ハルの「うひゃー、うひゃひゃー」と悪さしてる時の声もする。
こりゃ何かしてるなと覗いたら。
頭から水かぶってました。
まるで朝シャンする女子高生のように。（いやいや、姿勢だけや似てるのは。今も朝シャンするのか？もしや既に死語？）
まぁ、暑いから気持ちは良く分かる。でもそのずぶ濡れ頭のまま、リビングに来るんじゃなーい！
今日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
いつも応援ありがとうございます。ポチッと応援クリックして頂けると、うひゃひゃーと嬉しいです。
今日は久しぶりに朝から雨。でもおかげで気温も少し低め予報。連日の暑さから、少し解放されそう。
ごろごろっと茄子を入れた豆腐ハンバーグ、普通のハンバーグに飽きた方、いかがですか？
＜茄子入り豆腐ハンバーグ レシピ＞
豆腐・・・・・半丁
鶏挽き肉・・・２５０g
茄子・・・・・１個
大葉・・・・・４～５枚
塩胡椒・・・・少々
醤油・・・・・小さじ１
食パンのみみ・・・１枚分
（パン粉で良いですよ）
豆腐はキッチンペーパーで巻いて、レンジ６００W２分程加熱する。
茄子はだいたい１センチ角に切る。
ボールに豆腐、鶏挽き肉、茄子、ちぎった食パンのみみ、ちぎった大葉、塩胡椒、醤油を入れてよく混ぜる。（つまりは全部入れて混ぜる。）
油を熱したフライパンでこんがり焼き、ひっくり返して蓋をして中まで火を通し、最後は蓋を取ってこんがりさせる。
この情報、必要な人いるかどうか分かりませんが、豆腐、挽き肉、茄子、パンのみみだけ先に混ぜて、次女アキの離乳食分取り分けました。
そしてパンのみみは、アキが食パンのふわふわ柔らかい部分だけ食べて、残った分です。（←誰も必要としない情報）
長女ハル、幼稚園から帰ってくると、頭から汗だくです。鞄を置いて、洗面所に手を洗いに行き、戻ってこないと思ったら、洗面所で遊んでいるというのがいつものパターン。
帰りに拾った葉っぱや石や小枝、それを洗面所に水をためて、バシャバシャやってます。
でも昨日は何か聞こえてくる音が違う。ハルの「うひゃー、うひゃひゃー」と悪さしてる時の声もする。
こりゃ何かしてるなと覗いたら。
頭から水かぶってました。
まるで朝シャンする女子高生のように。（いやいや、姿勢だけや似てるのは。今も朝シャンするのか？もしや既に死語？）
まぁ、暑いから気持ちは良く分かる。でもそのずぶ濡れ頭のまま、リビングに来るんじゃなーい！
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