見に来て頂いてありがとうございます。
気づけば８月ですね。カレンダーの裏にお絵描きしたい長女に言われて、８月になったことに気づきました。
ゴーヤの苦味が好きなんです。いつから好きになったんだろう。
＜ゴーヤのザーサイ炒め レシピ＞
ゴーヤ・・・・・半分
うすあげ・・・・１枚
ザーサイ・・・・２０g程
卵・・・・・・・１個
醤油・・・・・・小さじ１
鰹節・・・・・・小袋１
ゴーヤは薄切りにして水にさらす。
うすあげは細く切り、ザーサイも細切りにする。
フライパンに油を熱し、ゴーヤとうすあげを炒め、火が通ったらザーサイ、醤油を加えて味を整える。
溶き卵を回しかけて炒めたら、鰹節をふりかけて完成です。
長女ハルはゴーヤは苦いと言って、ちょっとだけ食べていました。
ビールにはバッチリ合うので、今日は飲むぞー！という日にぜひ。
長女ハル、たまに洗濯物を畳むお手伝いをしてくれます。
昨日はその「たまに」の日だったようで、夕方張り切って畳んでくれました。
旦那の部屋着のズボンのウエスト部分に、紐がついているんです。それを私が畳もうとしたら、「それやるから残しておいて」とハル。
見ていたら、紐を何度もかた結び。多分１０回くらいしてから畳んでいました。なぜ突然かた結びの練習を始めたのかは謎ですが。
ハルが寝てから、シワになる洋服などはこっそり畳み直して片付けましたが、旦那の紐はそのままに(笑)旦那よ、履くときに頑張れ～！
今日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
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気づけば８月ですね。カレンダーの裏にお絵描きしたい長女に言われて、８月になったことに気づきました。
ゴーヤの苦味が好きなんです。いつから好きになったんだろう。
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ゴーヤ・・・・・半分
うすあげ・・・・１枚
ザーサイ・・・・２０g程
卵・・・・・・・１個
醤油・・・・・・小さじ１
鰹節・・・・・・小袋１
ゴーヤは薄切りにして水にさらす。
うすあげは細く切り、ザーサイも細切りにする。
フライパンに油を熱し、ゴーヤとうすあげを炒め、火が通ったらザーサイ、醤油を加えて味を整える。
溶き卵を回しかけて炒めたら、鰹節をふりかけて完成です。
長女ハルはゴーヤは苦いと言って、ちょっとだけ食べていました。
ビールにはバッチリ合うので、今日は飲むぞー！という日にぜひ。
長女ハル、たまに洗濯物を畳むお手伝いをしてくれます。
昨日はその「たまに」の日だったようで、夕方張り切って畳んでくれました。
旦那の部屋着のズボンのウエスト部分に、紐がついているんです。それを私が畳もうとしたら、「それやるから残しておいて」とハル。
見ていたら、紐を何度もかた結び。多分１０回くらいしてから畳んでいました。なぜ突然かた結びの練習を始めたのかは謎ですが。
ハルが寝てから、シワになる洋服などはこっそり畳み直して片付けましたが、旦那の紐はそのままに(笑)旦那よ、履くときに頑張れ～！
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