見に来て頂いてありがとうございます。
あまりに暑いので、長女ハルが幼稚園から帰ってきたら、水遊び兼お風呂。すごくさっぱりして最高です。汗で落ちた化粧が、お風呂で完全に落とされるので、わが家に夕方以降は出入り禁止ですよ(笑)
自分で作るがんもって、その時の気分やストック食材でいろいろ中身を変化させられて、楽しいんです。
＜具沢山ふわふわがんも レシピ＞
４～５人分
木綿豆腐・・・・・１丁
卵・・・・・・・・１個
人参・・・・・・・半分
ひじき・・・・・・大さじ１程
椎茸・・・・・・・２個
ホールコーン缶・・粒のみ半分（６０g程）
味付けザーサイ・・大さじ２程
酒・・・・・・・・小さじ２
醤油・・・・・・・小さじ１
片栗粉・・・・・・大さじ２
ごま・・・・・・・お好みで
人参は短めの千切り、椎茸とザーサイは粗みじん切りにする。
豆腐はキッチンペーパーで巻いて、耐熱皿に乗せ、レンジ６００Wで２分加熱。
豆腐がちょっと冷めたら、手でぎゅっと水気をしぼってボールに入れる。残りの材料を全てボールに入れ、よく混ぜ合わせる。ひじきは戻さなくて大丈夫です。
ころころ丸く成形して、油で表面がこんがりキツネ色になるように揚げて完成です。
ザーサイの味付けが、いつもとちょっとひと味違うがんもにしてくれます。週末のビールにもとっても合いますよ。週のど真ん中水曜日に、週末ビールの話をしてみました。
缶詰・びん詰・レトルト食品の週末レシピ
【レシピブログの「缶詰・びん詰・レトルト食品でつくる週末の食卓レシピコンテスト」参加中】
最近、必ずと言っていいほど、夜ご飯の途中で長女ハルが睡魔に襲われています。
早ければ３口目くらいで。
直前まで普通に遊んでいたのに、ご飯を食べ始めると眠くなるようで。半分白目になりながら、「食べさせて～」と。
だからといって、昼寝はしないし、夜ご飯の時間をこれ以上早くもできないし。ちなみに１７時過ぎに食べてます・・・
一度睡魔に襲われたら、復活してご飯に戻ってくることはほぼないので諦めていますが、お腹空かないのかなぁ。ほぼ毎日、こんな状態で大丈夫なんでしょうか・・・
今日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
いつも応援ありがとうございます。今日も応援クリックして頂けると嬉しいです。
あまりに暑いので、長女ハルが幼稚園から帰ってきたら、水遊び兼お風呂。すごくさっぱりして最高です。汗で落ちた化粧が、お風呂で完全に落とされるので、わが家に夕方以降は出入り禁止ですよ(笑)
自分で作るがんもって、その時の気分やストック食材でいろいろ中身を変化させられて、楽しいんです。
＜具沢山ふわふわがんも レシピ＞
４～５人分
木綿豆腐・・・・・１丁
卵・・・・・・・・１個
人参・・・・・・・半分
ひじき・・・・・・大さじ１程
椎茸・・・・・・・２個
ホールコーン缶・・粒のみ半分（６０g程）
味付けザーサイ・・大さじ２程
酒・・・・・・・・小さじ２
醤油・・・・・・・小さじ１
片栗粉・・・・・・大さじ２
ごま・・・・・・・お好みで
人参は短めの千切り、椎茸とザーサイは粗みじん切りにする。
豆腐はキッチンペーパーで巻いて、耐熱皿に乗せ、レンジ６００Wで２分加熱。
豆腐がちょっと冷めたら、手でぎゅっと水気をしぼってボールに入れる。残りの材料を全てボールに入れ、よく混ぜ合わせる。ひじきは戻さなくて大丈夫です。
ころころ丸く成形して、油で表面がこんがりキツネ色になるように揚げて完成です。
ザーサイの味付けが、いつもとちょっとひと味違うがんもにしてくれます。週末のビールにもとっても合いますよ。週のど真ん中水曜日に、週末ビールの話をしてみました。
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最近、必ずと言っていいほど、夜ご飯の途中で長女ハルが睡魔に襲われています。
早ければ３口目くらいで。
直前まで普通に遊んでいたのに、ご飯を食べ始めると眠くなるようで。半分白目になりながら、「食べさせて～」と。
だからといって、昼寝はしないし、夜ご飯の時間をこれ以上早くもできないし。ちなみに１７時過ぎに食べてます・・・
一度睡魔に襲われたら、復活してご飯に戻ってくることはほぼないので諦めていますが、お腹空かないのかなぁ。ほぼ毎日、こんな状態で大丈夫なんでしょうか・・・
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