見に来て頂いてありがとうございます。
関西地方、梅雨明けしたのかなっていうくらい、一気に気温も上がって天気も良く。今年も暑い夏になりそうですね。
豚肉がもう少しあると思っていたら、あれまぁ少ない。というわけで、高野豆腐でボリュームアップ。
＜高野豆腐の豚肉巻き レシピ＞
材料計らずに作ってしまいました。分量はご想像にお任せします。
豚肉薄切り
高野豆腐
小松菜
鰹出汁
醤油
酒
塩胡椒
ごま油
高野豆腐を水で戻して８等分に切る。小松菜はざく切りに。
高野豆腐に豚肉を巻きつけ、軽く塩胡椒をする。
フライパンに油を熱し、豚肉に焦げ目をつけるように焼く。
鰹出汁、醤油をたらーり、酒をたらっと入れ、煮詰めていく。水分がなくなってきたら、小松菜を入れてサッと炒め、塩胡椒を少々、ごま油で香りつけして完成です。
長女ハルは高野豆腐を切るお手伝いをしたので、食べてすぐ「高野豆腐発見！」と騒いでいました。
旦那は「鶏肉を豚肉で巻いたん？」と何ともびっくりするコメントを(笑)それだけボリュームが出ていたということか。
ヘルシー＆栄養たっぷりで、お肉が少ないピンチの時におすすめです。
長女ハルの幼稚園、一応６月中旬にプール開きしていたんです。でもお天気が悪い＆クラス数が結構あるので、ハルのクラスは一度もプールに入らないまま６月が終わりました。
そして昨日、ようやくプールに入れたみたいです。幼稚園から帰ってきたハルは、水着に着替える場面から始まり、お約束の話、準備体操と次々やったことの説明を。
さーて、ようやくプールに入った場面だわ、何したのかなと思ったら・・・
「楽しかったわ～。いっぱい遊んで。ふぅ～」と。
おいおい、一番盛り上がる話の前に、話し疲れてどーするのよ～(笑)
今日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
いつも暑い中、応援ありがとうございます。（暑さは関係ない）
今日も応援クリックして頂けると嬉しいです。
関西地方、梅雨明けしたのかなっていうくらい、一気に気温も上がって天気も良く。今年も暑い夏になりそうですね。
豚肉がもう少しあると思っていたら、あれまぁ少ない。というわけで、高野豆腐でボリュームアップ。
＜高野豆腐の豚肉巻き レシピ＞
材料計らずに作ってしまいました。分量はご想像にお任せします。
豚肉薄切り
高野豆腐
小松菜
鰹出汁
醤油
酒
塩胡椒
ごま油
高野豆腐を水で戻して８等分に切る。小松菜はざく切りに。
高野豆腐に豚肉を巻きつけ、軽く塩胡椒をする。
フライパンに油を熱し、豚肉に焦げ目をつけるように焼く。
鰹出汁、醤油をたらーり、酒をたらっと入れ、煮詰めていく。水分がなくなってきたら、小松菜を入れてサッと炒め、塩胡椒を少々、ごま油で香りつけして完成です。
長女ハルは高野豆腐を切るお手伝いをしたので、食べてすぐ「高野豆腐発見！」と騒いでいました。
旦那は「鶏肉を豚肉で巻いたん？」と何ともびっくりするコメントを(笑)それだけボリュームが出ていたということか。
ヘルシー＆栄養たっぷりで、お肉が少ないピンチの時におすすめです。
長女ハルの幼稚園、一応６月中旬にプール開きしていたんです。でもお天気が悪い＆クラス数が結構あるので、ハルのクラスは一度もプールに入らないまま６月が終わりました。
そして昨日、ようやくプールに入れたみたいです。幼稚園から帰ってきたハルは、水着に着替える場面から始まり、お約束の話、準備体操と次々やったことの説明を。
さーて、ようやくプールに入った場面だわ、何したのかなと思ったら・・・
「楽しかったわ～。いっぱい遊んで。ふぅ～」と。
おいおい、一番盛り上がる話の前に、話し疲れてどーするのよ～(笑)
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