見に来て頂いてありがとうございます。
暑さのせいか、最近、娘２人の寝相が大変なことになっています。長女ハルは転がりすぎて、布団の上にすらいません。どこまでいくつもり？
お弁当にちょこっと入れたり、あと一品何かほしいという時のきんぴらごぼう。甘いおかずが苦手な家族なので甘さ控えめです。
＜きんぴらごぼう レシピ＞
ごぼう・・・・・細め２本
人参・・・・・・半分
ごま油・・・・・大さじ１
◎酒・・・・・・大さじ３
◎醤油・・・・・大さじ１
◎砂糖・・・・・大さじ半分
ごま・・・・・・適量
ごぼうはささがきにして、酢水にさらす。
人参は細切りに。
フライパンにごま油を熱し、ごぼうと人参を軽く炒める。
◎を加えて、弱火で水気がなくなるまで、煮るように炒めていく。
ゴマをかけてどうぞ。
※輪切りの唐辛子を一緒に炒めると、ピリッと辛くてビールによく合います。
唐辛子なしなので、長女ハルも喜んで食べました。
ご飯のおかずにも、ピリ辛にしておつまみにも良いですよ。
次女アキ、現在９ヶ月。ついにつかまり立ちをしました。
そんなに広げる？ってくらい足を広げて踏ん張っています。立てたことが楽しいのか、視線が高くなったのが楽しいのか、キャーキャー騒ぎながら、お尻を振って。
でも必死に踏ん張りながらお尻を振るので、バランスを失って、ころんころんひっくり返っています・・・
何度ひっくり返っても起き上がり、また挑戦。この諦めない強い心、見習わないとなぁ(笑)
今日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
新しい一週間の始まり。気合いを入れて、ポチっと応援クリックお願いします。
暑さのせいか、最近、娘２人の寝相が大変なことになっています。長女ハルは転がりすぎて、布団の上にすらいません。どこまでいくつもり？
お弁当にちょこっと入れたり、あと一品何かほしいという時のきんぴらごぼう。甘いおかずが苦手な家族なので甘さ控えめです。
＜きんぴらごぼう レシピ＞
ごぼう・・・・・細め２本
人参・・・・・・半分
ごま油・・・・・大さじ１
◎酒・・・・・・大さじ３
◎醤油・・・・・大さじ１
◎砂糖・・・・・大さじ半分
ごま・・・・・・適量
ごぼうはささがきにして、酢水にさらす。
人参は細切りに。
フライパンにごま油を熱し、ごぼうと人参を軽く炒める。
◎を加えて、弱火で水気がなくなるまで、煮るように炒めていく。
ゴマをかけてどうぞ。
※輪切りの唐辛子を一緒に炒めると、ピリッと辛くてビールによく合います。
唐辛子なしなので、長女ハルも喜んで食べました。
ご飯のおかずにも、ピリ辛にしておつまみにも良いですよ。
次女アキ、現在９ヶ月。ついにつかまり立ちをしました。
そんなに広げる？ってくらい足を広げて踏ん張っています。立てたことが楽しいのか、視線が高くなったのが楽しいのか、キャーキャー騒ぎながら、お尻を振って。
でも必死に踏ん張りながらお尻を振るので、バランスを失って、ころんころんひっくり返っています・・・
何度ひっくり返っても起き上がり、また挑戦。この諦めない強い心、見習わないとなぁ(笑)
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