見に来て頂いてありがとうございます。
今日は月曜日。新しい一週間が始まります。気持ちも新たに、シャキッといきたいですね。
冷蔵庫で冷やして食べても美味しい焼き浸し。これから暑い季節に、登場回数が増えてきます。
＜なすと長芋の焼き浸し レシピ＞
なす・・・・２～３本
長芋・・・・１５センチ程
◎水・・・・３００cc
◎酒・・・・５０cc
◎醤油・・・５０cc
ごま油・・・適量
大葉、生姜、ごま、かつお節、七味などお好みで
◎を合わせて、鍋でいったん沸かしておく。
長芋は皮をむく。長芋もなすも１センチ幅くらいに切る。
フライパンにごま油を熱し、長芋となすを焼く。両面焼いたら熱いうちに、沸かしておいたタレに浸す。
そのまま冷めるまで置いておき、食べる時にお好みで大葉やごま、かつお節などをかけてどうぞ。
長女ハルは麦茶で乾杯。長芋の方が特に気に入ったみたいです。
ご飯のおかずとしても、ビールのおつまみとしても◎ですよ。上にかけるものによって、いろんな味が楽しめます。
皆さん、ご心配ありがとうございました。長女ハルも次女アキも熱はすっかり下がり、長女ハルは幼稚園へ嫌々言いながらも行きました。嫌々言うのは、熱と関係なくいつものことです。
先週は２人とも小児科で薬をもらってきたのですが、ハル（４歳）は粉薬、アキ（０歳）はシロップでした。
ハルは粉薬でもそのまま飲めるので、何の苦労もないのですが、問題はアキ・・・
甘いシロップなんですが、とにかく拒否。
スプーンで口に入れようが、薬と一緒にもらったスポイトで入れようが、暴れる、口を頑なに閉じる、そして吹き出す・・・
できたら飲ませてあげて、という程度の弱い薬なのでまぁ良いですが。べぇーっと垂らして出すならまだしも、ブブーっと勢いよく吹き出すので、口の回りや手や床がニチャニチャに。
いったい何滴、体の中に入っていってるんでしょう。薬の効き目あるのかい？多分ないよね。
今日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
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冷蔵庫で冷やして食べても美味しい焼き浸し。これから暑い季節に、登場回数が増えてきます。
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なす・・・・２～３本
長芋・・・・１５センチ程
◎水・・・・３００cc
◎酒・・・・５０cc
◎醤油・・・５０cc
ごま油・・・適量
大葉、生姜、ごま、かつお節、七味などお好みで
◎を合わせて、鍋でいったん沸かしておく。
長芋は皮をむく。長芋もなすも１センチ幅くらいに切る。
フライパンにごま油を熱し、長芋となすを焼く。両面焼いたら熱いうちに、沸かしておいたタレに浸す。
そのまま冷めるまで置いておき、食べる時にお好みで大葉やごま、かつお節などをかけてどうぞ。
長女ハルは麦茶で乾杯。長芋の方が特に気に入ったみたいです。
ご飯のおかずとしても、ビールのおつまみとしても◎ですよ。上にかけるものによって、いろんな味が楽しめます。
皆さん、ご心配ありがとうございました。長女ハルも次女アキも熱はすっかり下がり、長女ハルは幼稚園へ嫌々言いながらも行きました。嫌々言うのは、熱と関係なくいつものことです。
先週は２人とも小児科で薬をもらってきたのですが、ハル（４歳）は粉薬、アキ（０歳）はシロップでした。
ハルは粉薬でもそのまま飲めるので、何の苦労もないのですが、問題はアキ・・・
甘いシロップなんですが、とにかく拒否。
スプーンで口に入れようが、薬と一緒にもらったスポイトで入れようが、暴れる、口を頑なに閉じる、そして吹き出す・・・
できたら飲ませてあげて、という程度の弱い薬なのでまぁ良いですが。べぇーっと垂らして出すならまだしも、ブブーっと勢いよく吹き出すので、口の回りや手や床がニチャニチャに。
いったい何滴、体の中に入っていってるんでしょう。薬の効き目あるのかい？多分ないよね。
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