見に来て頂いてありがとうございます。
今年のGW、久しぶりに実家に帰らずゆっくりしていたので、衣替えやクリーニング、片付けが進みました。これもいいかもね。
たこ焼きパーティーってどこの地域でもします？やっぱり関西とか大阪が多い？
＜たこ焼き生地 レシピ＞
５０～６０個分
薄力粉・・・２００g
卵・・・・・２個
醤油・・・・小さじ２
出汁・・・・８００cc
出汁はかつおぶしと昆布の合わせ出汁で、しっかり濃いめに作ります。出汁を取るのが面倒という方は、顆粒出汁でもオッケーですが、塩分が入ってる場合は、お醤油を少なめにした方が良いかと思います。
材料をしっかり混ぜ合わせ、ダマがあまり残らないように。
具はお好みで、味付けも、ソース、マヨネーズ、塩、ポン酢、醤油、レモン・・・
たこ焼きパーティーって、パーティーでも何でもなくパーティーって言いたいだけ(笑)
ただ、みんなでワイワイ「この場所が火の通りがはやい、焦げてきたー！」って騒いだり、誰がうまく丸くできるか競争したり、いろんな味を楽しんだり。
自分たちで焼くからこその楽しみがあるんですよね。
長女ハル、散歩の時にたんぽぽを持って帰り、家の小さなビンに水を入れて飾っています。綿毛になるまで育てるの～と。
いつも持って帰るだけで満足していたのが、今回は綿毛になるまで頑張ると。
摘んできたたんぽぽ、これも綿毛になるのかなぁ。しばらくハルと様子見です。
もし、綿毛になったら、家の中では飛ばさないでね・・・
今日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
GW中も応援ありがとうございます。今日もケガなどしないよう気をつけて、ポチっと応援クリックお願いします。(クリックでケガって、どんな？)
今年のGW、久しぶりに実家に帰らずゆっくりしていたので、衣替えやクリーニング、片付けが進みました。これもいいかもね。
たこ焼きパーティーってどこの地域でもします？やっぱり関西とか大阪が多い？
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５０～６０個分
薄力粉・・・２００g
卵・・・・・２個
醤油・・・・小さじ２
出汁・・・・８００cc
出汁はかつおぶしと昆布の合わせ出汁で、しっかり濃いめに作ります。出汁を取るのが面倒という方は、顆粒出汁でもオッケーですが、塩分が入ってる場合は、お醤油を少なめにした方が良いかと思います。
材料をしっかり混ぜ合わせ、ダマがあまり残らないように。
具はお好みで、味付けも、ソース、マヨネーズ、塩、ポン酢、醤油、レモン・・・
たこ焼きパーティーって、パーティーでも何でもなくパーティーって言いたいだけ(笑)
ただ、みんなでワイワイ「この場所が火の通りがはやい、焦げてきたー！」って騒いだり、誰がうまく丸くできるか競争したり、いろんな味を楽しんだり。
自分たちで焼くからこその楽しみがあるんですよね。
長女ハル、散歩の時にたんぽぽを持って帰り、家の小さなビンに水を入れて飾っています。綿毛になるまで育てるの～と。
いつも持って帰るだけで満足していたのが、今回は綿毛になるまで頑張ると。
摘んできたたんぽぽ、これも綿毛になるのかなぁ。しばらくハルと様子見です。
もし、綿毛になったら、家の中では飛ばさないでね・・・
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