見に来て頂いてありがとうございます。
昨日は天気予報で曇りって言ってたのに、朝から気持ち良い青空。思いっきり布団干して買い物に出かけたら、雲行きあやしく・・・布団取り込み、間に合って良かった～。天気予報信じるべきだわ。
高野豆腐の煮物をリメイクです。高野豆腐とちゃんと分かる長女ハル。対して「これ、肉？」と騙される旦那。いやいや、騙すつもりは全くなく、見た目も小さく切った高野豆腐やん。
＜高野豆腐とニラの炒めもの レシピ＞
高野豆腐の煮物・・・２個分
ニラ・・・・・・・・半束
卵・・・・・・・・・１～２個
鶏ガラスープの素・・小さじ半分
醤油・・・・・・・・小さじ半分～１
ごま油・・・・・・・適量
余った高野豆腐の水分を軽くしぼり、食べやすい大きさに切る。しっかりしぼる必要はないですが、そのまま切ると、まな板が洪水になるかと。
ニラは５センチ程に切る。
卵をボールに割り、鶏ガラスープの素、醤油を混ぜ合わせる。
ごま油を熱したフライパンに高野豆腐とニラを入れて炒め、フライパンの片側に寄せる。
空いたスペースで卵を炒めて、混ぜ合わせたら完成です。
※鶏ガラスープの素、醤油は卵に混ぜなくても良いのですが、上からかけると、高野豆腐がお醤油をギュッと吸い込み、１ヶ所に味が集中する可能性があるのでご注意を。回りから入れて素早く混ぜるとか。
※ちなみに我が家の高野豆腐は、干し椎茸のお出汁に塩、醤油で味つけです。例によって甘いおかず苦手一家のため。
※高野豆腐の煮物の味つけ具合により、お醤油の量は調整して下さいね。
※卵を高野豆腐に絡めたい派の方は、上からかけて卵とじでも。きれいに分けたい派の方は、高野豆腐を一旦お皿に取り出して。まぁ適当で良い派の方は、高野豆腐を片側に寄せて。お好みでどうぞ。
長女ハル、来月幼稚園の遠足があり、その時にリュックが必要なんです。でも持ってないので、いや正確にはあるんですが、ハンドタオル１枚入れたらパンパンやんってくらい小さいのしかないので、買いに行ってきました。
いざ購入しようと、最後にもう一度ハルが背負ってみた時、店員さんが「女の子だったら、あちらにも」と持ってきてくれたんです。
確かに手に持っていたのは、紺色ベースに白い星がついてる。男の子向き。
分かってますよー
男の子向きということ。
女の子はピンクとか赤とか花柄とか可愛いのを選ぶ子が多いこと。
でも良いじゃないですか、本人が気に入ってるんだから。
そんなに目を点にして、不思議そうな顔しなくても。
そんなに「本当にこっちの色で良いですか？」って確認しなくても。
小学校６年生で「ぼく」と間違われた母親です。その娘なんで、仕方ないですわ～。
今日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
ポチっと応援クリックお願いします。天気予報の確認は、その後で。
昨日は天気予報で曇りって言ってたのに、朝から気持ち良い青空。思いっきり布団干して買い物に出かけたら、雲行きあやしく・・・布団取り込み、間に合って良かった～。天気予報信じるべきだわ。
高野豆腐の煮物をリメイクです。高野豆腐とちゃんと分かる長女ハル。対して「これ、肉？」と騙される旦那。いやいや、騙すつもりは全くなく、見た目も小さく切った高野豆腐やん。
＜高野豆腐とニラの炒めもの レシピ＞
高野豆腐の煮物・・・２個分
ニラ・・・・・・・・半束
卵・・・・・・・・・１～２個
鶏ガラスープの素・・小さじ半分
醤油・・・・・・・・小さじ半分～１
ごま油・・・・・・・適量
余った高野豆腐の水分を軽くしぼり、食べやすい大きさに切る。しっかりしぼる必要はないですが、そのまま切ると、まな板が洪水になるかと。
ニラは５センチ程に切る。
卵をボールに割り、鶏ガラスープの素、醤油を混ぜ合わせる。
ごま油を熱したフライパンに高野豆腐とニラを入れて炒め、フライパンの片側に寄せる。
空いたスペースで卵を炒めて、混ぜ合わせたら完成です。
※鶏ガラスープの素、醤油は卵に混ぜなくても良いのですが、上からかけると、高野豆腐がお醤油をギュッと吸い込み、１ヶ所に味が集中する可能性があるのでご注意を。回りから入れて素早く混ぜるとか。
※ちなみに我が家の高野豆腐は、干し椎茸のお出汁に塩、醤油で味つけです。例によって甘いおかず苦手一家のため。
※高野豆腐の煮物の味つけ具合により、お醤油の量は調整して下さいね。
※卵を高野豆腐に絡めたい派の方は、上からかけて卵とじでも。きれいに分けたい派の方は、高野豆腐を一旦お皿に取り出して。まぁ適当で良い派の方は、高野豆腐を片側に寄せて。お好みでどうぞ。
長女ハル、来月幼稚園の遠足があり、その時にリュックが必要なんです。でも持ってないので、いや正確にはあるんですが、ハンドタオル１枚入れたらパンパンやんってくらい小さいのしかないので、買いに行ってきました。
いざ購入しようと、最後にもう一度ハルが背負ってみた時、店員さんが「女の子だったら、あちらにも」と持ってきてくれたんです。
確かに手に持っていたのは、紺色ベースに白い星がついてる。男の子向き。
分かってますよー
男の子向きということ。
女の子はピンクとか赤とか花柄とか可愛いのを選ぶ子が多いこと。
でも良いじゃないですか、本人が気に入ってるんだから。
そんなに目を点にして、不思議そうな顔しなくても。
そんなに「本当にこっちの色で良いですか？」って確認しなくても。
小学校６年生で「ぼく」と間違われた母親です。その娘なんで、仕方ないですわ～。
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