見に来て頂いてありがとうございます。
もちろん昨日も「行きたくな～い」と泣きながら、長女ハルは幼稚園へ。でも少し成長したのか、離さなかった手を自分から離して行きました。嬉しさ半分、寂しさ半分の私の右手。
新じゃがと新玉ねぎを使って肉じゃがを。せっかくの「新」コンビだから、素材の味を大切にさっぱりと塩味にしました。
＜鶏の塩じゃが レシピ＞
鶏むね肉・・・・１枚
新じゃが・・・・一口サイズ１０個程
新玉ねぎ・・・・２個
人参・・・・・・１本
水・・・・・・・５００cc
鶏ガラスープの素・・・小さじ２
塩・・・・・・・小さじ１程
鶏肉を一口大にそぎ切り、玉ねぎはざく切り、人参は乱切り、じゃがいもはよーく洗って皮付きのまま、大きければ一口大に切る。
鍋に油を熱し、玉ねぎ、鶏肉を炒め、じゃがいもと人参もさっと炒める。
水、鶏ガラスープを入れて、じゃがいもに火が通るまで煮る。
お塩を加え、５分程煮たら火を止める。早めに作って、味がしみるのを待つことをおすすめします。
長女ハルには「糸こんにゃくは？えー忘れたのー」と怒られました(笑)こんにゃく好きは承知してますが、買い忘れたのよ、ごめんね。
ほくほくの新じゃがも、とろとろ甘い新玉ねぎも、この季節に味わいたいですね。
私の手を自分から離していった、かわいいハルの手。
そんな長女ハル、最近流行中の遊びが・・・
サインペンで自分の手や足に色を塗る。
１０色入りのサインペン、全ての色を使って。
この後、肘まで塗りまくっていました・・・
水性だから良いけど、良いけどね。
絵の具買ってと、最近やたら頼まれるけど、恐ろしくて買えないわ(笑)
今日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございます。
いつも応援ありがとうございます。ポチっと応援クリックして頂けると、嬉しくてサインペンで色塗りしちゃいます！
もちろん昨日も「行きたくな～い」と泣きながら、長女ハルは幼稚園へ。でも少し成長したのか、離さなかった手を自分から離して行きました。嬉しさ半分、寂しさ半分の私の右手。
新じゃがと新玉ねぎを使って肉じゃがを。せっかくの「新」コンビだから、素材の味を大切にさっぱりと塩味にしました。
＜鶏の塩じゃが レシピ＞
鶏むね肉・・・・１枚
新じゃが・・・・一口サイズ１０個程
新玉ねぎ・・・・２個
人参・・・・・・１本
水・・・・・・・５００cc
鶏ガラスープの素・・・小さじ２
塩・・・・・・・小さじ１程
鶏肉を一口大にそぎ切り、玉ねぎはざく切り、人参は乱切り、じゃがいもはよーく洗って皮付きのまま、大きければ一口大に切る。
鍋に油を熱し、玉ねぎ、鶏肉を炒め、じゃがいもと人参もさっと炒める。
水、鶏ガラスープを入れて、じゃがいもに火が通るまで煮る。
お塩を加え、５分程煮たら火を止める。早めに作って、味がしみるのを待つことをおすすめします。
長女ハルには「糸こんにゃくは？えー忘れたのー」と怒られました(笑)こんにゃく好きは承知してますが、買い忘れたのよ、ごめんね。
ほくほくの新じゃがも、とろとろ甘い新玉ねぎも、この季節に味わいたいですね。
私の手を自分から離していった、かわいいハルの手。
そんな長女ハル、最近流行中の遊びが・・・
サインペンで自分の手や足に色を塗る。
１０色入りのサインペン、全ての色を使って。
この後、肘まで塗りまくっていました・・・
水性だから良いけど、良いけどね。
絵の具買ってと、最近やたら頼まれるけど、恐ろしくて買えないわ(笑)
今日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございます。
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