見に来て頂いてありがとうございます。
昨日の雨で公園はぐちゃぐちゃだし、外遊びしたいハルをどこへ連れて行こう・・・
昨日のふき入りひじき煮、少しだけ残ったんですよね。最近の旦那、少しだけ残すブーム(どんなブームだ、やめて～)
リメイクで豆腐ハンバーグにしようと思ってたんですが、次女アキに振り回されて、気づいたら材料炒めてました(笑)
＜豆腐ハンバーグ入り巾着 レシピ＞
豆腐・・・・・１丁
ひじき煮・・・大さじ３くらい
合い挽き肉・・１００g
玉ねぎ・・・・４分の１
うすあげ・・・３～４枚
醤油・・・・・大さじ１
生姜・・・・・一片
大根おろし・・お好みで
油を熱したフライパンですりおろした生姜、みじん切りの玉ねぎ、挽き肉を炒める。
火が通ってきたら、豆腐を崩して入れて、水気を飛ばすように炒める。(水切りすれば、炒める時間は短くなると思いますが、水切りしなくても大丈夫でした。)
ひじき煮と醤油を入れて味を整える。ひじき煮の量によりお醤油は増減して下さい。
半分に切ったうすあげの中に詰め、フライパンで両面こんがりと焼く。
このままでも大根おろしを乗せても◎
長女ハルはこのままで。
旦那と私は大根おろしを乗せていただきました。外はカリカリ、中はふわふわでおかずとしても、ビールのおつまみとしてもオッケーでした。
以前書いたチューリップのお話→こちら
その後、続きがありましたのでご報告。まぁまぁ興味ないと言わず、聞いてくださいよ。
散歩でよく通るので、スイセンが咲いたプランターをちょくちょく見てはいました。
花は確かにスイセンだけど、何かが違う。
でも期待したチューリップではなかったので、興味をなくした長女ハルは素通り。私もじっくりは見れず、違和感を感じつつしばらく過ぎていました。
そして違和感を感じた数日後、咲きました！
今度こそ本当にチューリップが！！！
おばあちゃん、一つのプランターにスイセンとチューリップ、ミックスで植えたんですね。何と斬新な植え方。ちなみにチューリップは赤と黄色でした。
今日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございます。
皆さんのいつもの応援が嬉しくて、ハルと小躍りしています。良ければ小躍りしながら、ポチっと応援クリックお願いします。(恥ずかしがり屋の方は、小躍りなしで大丈夫です)
昨日の雨で公園はぐちゃぐちゃだし、外遊びしたいハルをどこへ連れて行こう・・・
昨日のふき入りひじき煮、少しだけ残ったんですよね。最近の旦那、少しだけ残すブーム(どんなブームだ、やめて～)
リメイクで豆腐ハンバーグにしようと思ってたんですが、次女アキに振り回されて、気づいたら材料炒めてました(笑)
＜豆腐ハンバーグ入り巾着 レシピ＞
豆腐・・・・・１丁
ひじき煮・・・大さじ３くらい
合い挽き肉・・１００g
玉ねぎ・・・・４分の１
うすあげ・・・３～４枚
醤油・・・・・大さじ１
生姜・・・・・一片
大根おろし・・お好みで
油を熱したフライパンですりおろした生姜、みじん切りの玉ねぎ、挽き肉を炒める。
火が通ってきたら、豆腐を崩して入れて、水気を飛ばすように炒める。(水切りすれば、炒める時間は短くなると思いますが、水切りしなくても大丈夫でした。)
ひじき煮と醤油を入れて味を整える。ひじき煮の量によりお醤油は増減して下さい。
半分に切ったうすあげの中に詰め、フライパンで両面こんがりと焼く。
このままでも大根おろしを乗せても◎
長女ハルはこのままで。
旦那と私は大根おろしを乗せていただきました。外はカリカリ、中はふわふわでおかずとしても、ビールのおつまみとしてもオッケーでした。
以前書いたチューリップのお話→こちら
その後、続きがありましたのでご報告。まぁまぁ興味ないと言わず、聞いてくださいよ。
散歩でよく通るので、スイセンが咲いたプランターをちょくちょく見てはいました。
花は確かにスイセンだけど、何かが違う。
でも期待したチューリップではなかったので、興味をなくした長女ハルは素通り。私もじっくりは見れず、違和感を感じつつしばらく過ぎていました。
そして違和感を感じた数日後、咲きました！
今度こそ本当にチューリップが！！！
おばあちゃん、一つのプランターにスイセンとチューリップ、ミックスで植えたんですね。何と斬新な植え方。ちなみにチューリップは赤と黄色でした。
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