見に来て頂いてありがとうございます。
次女アキに突然爆笑されたさっきーです。何もしてないんですが、あの爆笑は何だったんでしょう。
春きゃべつ、柔らかくて甘くて美味しいですね。一番好きなのは「おはづけ」ですが、鱈があったのでバター醤油で蒸しました。ところで、「おはづけ」って全国共通の食べ物じゃないんですかね？
＜春きゃべつと鱈のバター醤油 レシピ＞
春きゃべつ・・・４～５枚
鱈・・・・・・・３切れ
お好きなきのこ
(しめじと椎茸を使いました)
白ねぎ・・・・・半分
バター・・・・・大さじ１程
醤油・・・・・・適量
塩、胡椒・・・・少々
鱈に塩、胡椒をしてフライパンで焼き、軽く焼き目をつける。
鱈の上にきのこ、斜めに切った白ねぎ、ざく切りにしたきゃべつを乗せて、酒を少し振り入れて蓋をし、蒸し焼きにする。
野菜がしんなりしてきたら、バターと醤油をタラリと回し入れて完成です。
お好みでレモンをキュッと絞っても美味しいですよ。
ハルはやったぁと椅子に座り、キュッと絞った後のレモンをかじってから、メインを食べる。まずはレモンって・・・テンション上がったのはレモンかい！
お魚にはやっぱりご飯が合いますね。
どうでもいいんですが、時々、家の電話に非通知のワン切りがかかってくるんです。まぁ、本当にワンコールで切れるので、椅子から立ち上がる前に切れるのでいいんですが。
でもね、先日、真夜中ですよ。夜中の２時ですよ。私１人飛び起きましたよ。私以外は誰も起きませんが。
あれは一体何なんでしょう。夜中はやめてほしい。心臓によろしくないわ。
今日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございます。
皆さんの応援クリックありがとうございます！応援クリックは夜中でも喜びます。飛び起きないので、いつでもポチっと大丈夫ですよ。
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春きゃべつ、柔らかくて甘くて美味しいですね。一番好きなのは「おはづけ」ですが、鱈があったのでバター醤油で蒸しました。ところで、「おはづけ」って全国共通の食べ物じゃないんですかね？
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鱈・・・・・・・３切れ
お好きなきのこ
(しめじと椎茸を使いました)
白ねぎ・・・・・半分
バター・・・・・大さじ１程
醤油・・・・・・適量
塩、胡椒・・・・少々
鱈に塩、胡椒をしてフライパンで焼き、軽く焼き目をつける。
鱈の上にきのこ、斜めに切った白ねぎ、ざく切りにしたきゃべつを乗せて、酒を少し振り入れて蓋をし、蒸し焼きにする。
野菜がしんなりしてきたら、バターと醤油をタラリと回し入れて完成です。
お好みでレモンをキュッと絞っても美味しいですよ。
ハルはやったぁと椅子に座り、キュッと絞った後のレモンをかじってから、メインを食べる。まずはレモンって・・・テンション上がったのはレモンかい！
お魚にはやっぱりご飯が合いますね。
どうでもいいんですが、時々、家の電話に非通知のワン切りがかかってくるんです。まぁ、本当にワンコールで切れるので、椅子から立ち上がる前に切れるのでいいんですが。
でもね、先日、真夜中ですよ。夜中の２時ですよ。私１人飛び起きましたよ。私以外は誰も起きませんが。
あれは一体何なんでしょう。夜中はやめてほしい。心臓によろしくないわ。
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