見に来て頂いてありがとうございます。
布団に入って3分で寝る長女。次女は1時間半、ハイテンションでワーキャーウギャー。よくあのうるさい中で起きないよね。たいしたもんだ。
昨日は旦那が飲んで帰ると言うので、長女ハルに夜ご飯のリクエストを聞きました。
「何食べたい?」
「ハンバーガー屋さんになりたい!」
「ハンバーガー食べたいのね~」
「食べたいかどうかは分からないけど、ハンバーガー屋さんになりたい!」
そうか。でも作ったからには、食べてね。ということでハンバーガー屋さんになりました。
ホームベーカリー任せのパン生地を、ハルと2人で丸めて焼いて。
ハンバーグを焼いて、あとはハルにお任せで、サラダ菜とハンバーグ、チーズ、トマトを挟んでもらいました。
ハルはやっぱり自分で作ったハンバーガーは特別美味しいようで、明日の朝も食べるわぁと。
えっ、明日の朝?また作るんかいっ!
レシピはそんなハンバーガーではなく、付け合わせに作った人参サラダ。
<人参サラダ レシピ>
人参・・・・・1本
いよかん・・・1個
◎EVオリーブオイル・・・大さじ半分
◎レモン汁・・大さじ1
◎ハーブ塩・・小さじ半分
レーズン・・・お好みで
パセリ・・・・少々
◎はあらかじめ混ぜ合わせておく。ハーブ塩はマジックソルトとか、なければ普通のお塩でも大丈夫です。
人参は千切り、いよかんは皮をむいて半分くらいにちぎっておく。味見して全部食べないように。全部食べた場合はもう一度。ちなみにハルが2、3個食べてます。
あとは全部混ぜ合わせて、パセリをかけるだけ。
レーズンは好みが分かれると思います。ハルが好きなので入れましたが、なくても良いかなぁと。
いよかんは柑橘類なら何でも。たまたまいよかんがあっただけで、オレンジでもデコポンでもグレープフルーツでも。グレープフルーツなら半分で良いと思いますが。半分味見で。
ハルとアキは3歳差。
そう、ハルが3歳、アキが0歳。
つまりハルが30歳の時には、アキは27歳。(←言われなくても分かる)
ハルが「お母ちゃん、10歳は大人?」と聞いてきたんです。
「小学生だからまだ子どもだねぇ」
じゃあ11歳は?12歳は?13歳は?・・・と続き、何かと思ったら。
「30歳は大人やね!じゃあハルが30歳になったら、アキちゃんのオムツ替えたり、お風呂入れたり、全部してあげるわ。よしっ、ハルも大人になったらできるも~ん。」
・・・ありがとう・・・でもその時はアキも大人よ・・・
ハルの中ではアキは永遠に赤ちゃんなのね。それならば、お母ちゃんも永遠に30代か(笑)
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「ハンバーガー食べたいのね~」
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えっ、明日の朝?また作るんかいっ!
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<人参サラダ レシピ>
人参・・・・・1本
いよかん・・・1個
◎EVオリーブオイル・・・大さじ半分
◎レモン汁・・大さじ1
◎ハーブ塩・・小さじ半分
レーズン・・・お好みで
パセリ・・・・少々
◎はあらかじめ混ぜ合わせておく。ハーブ塩はマジックソルトとか、なければ普通のお塩でも大丈夫です。
人参は千切り、いよかんは皮をむいて半分くらいにちぎっておく。味見して全部食べないように。全部食べた場合はもう一度。ちなみにハルが2、3個食べてます。
あとは全部混ぜ合わせて、パセリをかけるだけ。
レーズンは好みが分かれると思います。ハルが好きなので入れましたが、なくても良いかなぁと。
いよかんは柑橘類なら何でも。たまたまいよかんがあっただけで、オレンジでもデコポンでもグレープフルーツでも。グレープフルーツなら半分で良いと思いますが。半分味見で。
ハルとアキは3歳差。
そう、ハルが3歳、アキが0歳。
つまりハルが30歳の時には、アキは27歳。(←言われなくても分かる)
ハルが「お母ちゃん、10歳は大人?」と聞いてきたんです。
「小学生だからまだ子どもだねぇ」
じゃあ11歳は?12歳は?13歳は?・・・と続き、何かと思ったら。
「30歳は大人やね!じゃあハルが30歳になったら、アキちゃんのオムツ替えたり、お風呂入れたり、全部してあげるわ。よしっ、ハルも大人になったらできるも~ん。」
・・・ありがとう・・・でもその時はアキも大人よ・・・
ハルの中ではアキは永遠に赤ちゃんなのね。それならば、お母ちゃんも永遠に30代か(笑)
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