見に来て頂いてありがとうございます。
最近、次女アキの夜中に起きる回数が異常に多く、睡眠不足に陥ってます。寝てよしって言われれば、今なら立っていても寝られるわ。
今日はランチに長女ハルと２人でレモンオイルパスタを食べました。ハルに買ってとねだられたレモンを使って。レモンをねだる３歳児(笑)
＜菜の花のレモンオイルパスタ レシピ＞
２人分
パスタ・・・・・２００g
ベーコン・・・・２枚程
しめじ・・・・・半袋
菜の花・・・・・半束程
オリーブオイル・・・適量
レモン・・・・・半分
(レモン汁大さじ２くらいです)
塩胡椒・・・・・適量
ピザ用チーズ・・お好みで
菜の花は塩茹でし、２～３等分に切っておく。ベーコンも食べやすい大きさに切る。
オリーブオイル(大さじ２くらい)を熱し、ベーコンを炒め、カリッとしてきたらしめじも炒める。
茹でたパスタ、菜の花、レモン汁を加え、塩胡椒で味を整える。
お好みでピザ用チーズを入れたら完成です。
ハルには菜の花の代わりにほうれん草を入れました。レモンの酸味が良い仕事してくれてましたよ。「これまた作って」と麦茶飲みながらリクエスト。
多分、生クリームを入れてレモンクリームにしても美味しい気がするので、今度やってみようと思います。
さてさて、最初に書いた睡眠事情。
次女アキは現在６ヶ月。一時期まとまってよく寝てくれるようになってきたなぁ、ヨシヨシと思っていたのですが、最近起きる、起きる、起きすぎだわ！
ピタッとくっついていれば寝ているものの、ちょっと離れると頭をぶんぶん振り回し、足を９０度真上に上げ、手をバタバタ。
そんなに温もりがほしいかい？
そうなのかい？
仕方がない。まだまだ生後６ヶ月、不安もあるんだねぇ。ピタッとくっつきますとも。
でも反対から、３歳の長女ハルがものすごい寝相で転がってくる・・・
お母ちゃん、本当に身動きとれないんですけど。いつになったら、快適に寝られる日はやってくるのでしょうか。
今日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございます。
昨日のみなさんのポチっと一押しで、私のテンションも雨も上がりましたよ、ありがとう！今日はエレベーターがあなたの階に早く上がってくるかも～。お試しあれ。
最近、次女アキの夜中に起きる回数が異常に多く、睡眠不足に陥ってます。寝てよしって言われれば、今なら立っていても寝られるわ。
今日はランチに長女ハルと２人でレモンオイルパスタを食べました。ハルに買ってとねだられたレモンを使って。レモンをねだる３歳児(笑)
＜菜の花のレモンオイルパスタ レシピ＞
２人分
パスタ・・・・・２００g
ベーコン・・・・２枚程
しめじ・・・・・半袋
菜の花・・・・・半束程
オリーブオイル・・・適量
レモン・・・・・半分
(レモン汁大さじ２くらいです)
塩胡椒・・・・・適量
ピザ用チーズ・・お好みで
菜の花は塩茹でし、２～３等分に切っておく。ベーコンも食べやすい大きさに切る。
オリーブオイル(大さじ２くらい)を熱し、ベーコンを炒め、カリッとしてきたらしめじも炒める。
茹でたパスタ、菜の花、レモン汁を加え、塩胡椒で味を整える。
お好みでピザ用チーズを入れたら完成です。
ハルには菜の花の代わりにほうれん草を入れました。レモンの酸味が良い仕事してくれてましたよ。「これまた作って」と麦茶飲みながらリクエスト。
多分、生クリームを入れてレモンクリームにしても美味しい気がするので、今度やってみようと思います。
さてさて、最初に書いた睡眠事情。
次女アキは現在６ヶ月。一時期まとまってよく寝てくれるようになってきたなぁ、ヨシヨシと思っていたのですが、最近起きる、起きる、起きすぎだわ！
ピタッとくっついていれば寝ているものの、ちょっと離れると頭をぶんぶん振り回し、足を９０度真上に上げ、手をバタバタ。
そんなに温もりがほしいかい？
そうなのかい？
仕方がない。まだまだ生後６ヶ月、不安もあるんだねぇ。ピタッとくっつきますとも。
でも反対から、３歳の長女ハルがものすごい寝相で転がってくる・・・
お母ちゃん、本当に身動きとれないんですけど。いつになったら、快適に寝られる日はやってくるのでしょうか。
今日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございます。
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