馳走いなせやの親子丼

タイの友人たちと一緒に馳走いなせやの親子丼。

当たり前といえば当たり前ですが、タイには親子丼はないし、
日本には何回も来ているのに知らなかったというので挑戦してみることに。

私も親子丼をセットで頼みました。

ふわとろ系に生卵がそのまま乗っているタイプ。
ダシの量はそこまで多くないですが、これは後に鶏スープでダシ茶漬け風にすることを想定してのことかもしれません。

まずは卵をくずさずにひと口。
ん～、いいですね。
お肉も歯ごたえがあっていい食感です（＾＾）

続いてまぜまぜしてひと口。

やっぱり良い卵はうまい！！(≧▽≦)

卵がご飯、肉、とじ卵とまざっていい感じです。
基本、ダシひたひた系の方が好みなんですが、こういうタイプもいいですね。

最後、残ったご飯を茶碗によそってのり、ぶぶあられ、わさびを入れて鶏スープをかけてダシ茶漬け風に。

卵かけ御飯っぽさと鶏スープの鶏感がまじって不思議な感じです。
なるほど、こうなるんですね。
うん。
最後まで楽しませてもらいました（＾＾）


さて、今夜も営業です。
雨がずっと続くようです。
こんな日は人が出歩いてないんですよね。
静かな営業になりそうです（＾＾；
かえって、ゆっくり呑みたいという方にはいい日ですけどね。
今夜も皆さんのご来店、お待ちしております(^O^)/


第27回酔読会
『ハッピー♪な鉄道もの（旅行記・紀行等も含む）』
日時：2015年12月1日（火）20:00～22:30頃
場所：日本酒BARあさくら
会費：2500円（テーマに沿ったお酒を7、8種類）
※テーマに沿った小説を一冊か数冊読んでご持参ください

※酔読会はお酒を呑みながらテーマとなっている作品についておしゃべり（議論ではなく）する気楽な読書会です。
　誰でも参加可能、初めての方も大歓迎(^O^)/

スタッフ募集中！！
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11月の休業日
11月24日（火）


※11月25日（水）はサイクルデイ



11月の昼酒営業日

11月23日（祝）

11月28日（土）
11月29日（日）

※昼酒営業時間は各日15時過ぎくらい～18：00