山本酒店のブログ

 【兵庫・尼崎/杭瀬にある山本酒店のブログです】

   山本酒店 〒660-0814 兵庫県尼崎市杭瀬本町1-18-3

        Tel:06-6481-2752  Fax:06-6481-6540

        メールアドレス:info-yamamo10@bca.bai.ne.jp

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   杭瀬の街を笑顔で元気にする

    杭瀬スマイル

   山本酒店が『商店街にある笑顔』で、お店を紹介。
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2016-09-26 08:50:31

大黒正宗/純米吟醸無濾過生原酒

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大黒4

大黒正宗/純米吟醸 

無濾過 生原酒

「大黒正宗/純米吟醸無濾過生原酒」を

先日、食事をしながら飲んだ。

食中酒として美味しかった。

 

「大黒正宗/無濾過生原酒」は、

芯のある味わいと落ち着いた香りが

どんな料理にも寄り添い、

キレと旨味が、本当に美味しい。

 

ひと夏越して、出荷時より熟成の為、

飲み易くなってきた様に感じる。

灘の小さな蔵元の銘酒です。

是非、試して頂きたいお酒です。

 

■大黒正宗/純米吟醸無濾過生原酒

兵庫県産夢錦100%使用。宮水仕込み。

「灘の生一本」の無濾過生原酒です。

1.8L瓶…3500円。720ml・・・1750円

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2016-09-25 08:58:48

杜の蔵 槽汲み/蔵元熟成2012

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杜の蔵 槽汲み

蔵元熟成2012醸造年度

福岡の銘酒『杜の蔵 槽汲み』は

微発泡性の純米無濾過生原酒。

杜の蔵 槽汲み/蔵元熟成2012』は、

蔵元で冷蔵庫にて貯蔵/熟成したお酒です。

 

瓶詰め直後は、

ピチピチ感のある新酒の風味でしたが、

今は、発泡性も落着き、

綺麗な味わいと旨みが特徴です。

 

自店では2種類の『杜の蔵 槽汲み』を販売。

■今年の冬入荷の『杜の蔵 槽汲み』

■『杜の蔵 槽汲み/蔵元熟成2012』

それぞれの味わいを楽しんで頂きたいです。

杜の蔵 槽汲み/蔵元熟成2012』の在庫が僅かです。

発注前には、在庫の確認をお願いします。

 

 

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2016-09-24 08:22:42

新発見!日本酒B級グルメ

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新発見!日本酒B級グルメ

「うまい棒プレミアム明太子味」

普通の「うまい棒」と比べると、

濃厚な味わい、パウダーも多く付いている。

リッチ&スパイシーな味わいです。

 

熟成シリーズの銘酒「独楽蔵」の中でも

独特な熟成した風味、色合いの

「独楽悠5年」と合せてみると、

想像以上に相性が良かった。

味わいには個人的な嗜好もあるので、

私にとって想像以上に旨かったです。】

 

1本20円の「うまい棒プレミアム明太子味」を

たまたま、合わせてみたら、美味しかった。

新発見の日本酒B級グルメでした。

 

 

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2016-09-23 09:02:29

「香りのしずく」の予約

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尼崎・杭瀬の酒屋 山本酒店の『街の酒屋のつぶやき』-香りのしずく

【チラシは一昨年の内容。平成28年度は一部訂正有】

「香りのしずく」の予約

もうすぐ…〆切です!

キッコーマンが予約限定で年に1度だけ生産する

ポン酢醤油が、『香りのしずくゆず・すだち』。

このポン酢が旨い。果実実の酸味が特徴。

自信を持ってお薦めできるポン酢です。

ただ…

限定予約生産の為、予約分しか入荷しません。

■予約〆切りが9月23日

■入荷予定が12月下旬。

街の酒屋のつぶやき-すだち

「すだち」生産者の説明パンフレット

香りのしずく/すだち  250ml…864円

原材料の生産農家を紹介する内容

街の酒屋のつぶやき-ゆず
「ゆず」生産者の説明パンフレット

香りのしずく/ゆず  250ml…864円
原材料の生産農家を紹介する内容

 

スーパーに並ぶ大手メーカーの

ディスカウント商品も有りますが、

限定企画の素晴らしい

大手メーカーの商品もあります。

資金力や企画力、技術力に優れた

日本一の醤油メーカー/キッコーマンだからこそ

開発・販売できる商品があると思います。

 

山本酒店でも予約されるお客さんも多く。

毎年、大変好評を頂いています。

ご興味のある方は、気軽にお問合せください。

『香りのしずくゆず・すだち』予約受付中!

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2016-09-21 07:24:47

手軽な新感覚のB級グルメ

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手軽な安旨B級グルメ

『生チーズのチーザ(カマンベール仕立て)』

カマンベールチーズの風味。

スナック菓子のカリカリした食感。

塩気とチーズ風味の後味が心地よく続く。

ライトな辛口白ワインに合いそう。

 

早速、白ワインと試してみた。

思った以上にチーズ風味があって、

白ワインとの相性も良い。

袋から直ぐに出せて楽しめる。

そんな手軽さも魅力的なB級グルメです。

 

最近、手軽で安旨B級グルメ的スナックが

コンビニやスーパーに並んでいます。

試してみるのも面白いかも?

 

 

 

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2016-09-20 08:34:16

亀田の柿の種 アラビアータ味

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新感覚のB級グルメを発見

『亀田の柿の種 アラビアータ味』

トマトの酸味&にんにくの風味が香る、
ピリ辛仕立てのイタリアンソース味の柿の種。

手軽で新感覚のワインに合う「おつまみ」です。

 

早速、赤ワインと合わせてみた。

柿の種アラビアータ味を食べた後、

ピリ辛トマトにんにく風味が残っている間に

赤ワインを飲むと、新感覚な旨さがある。

 

食感は、「柿の種」なのでパリパリ感があって

おかき風食感なんですが、後味がイタリアン。

もしかすると、イタリアンテイストの食材として

利用するのも面白いかも?

 

「亀田の柿の種」50周年記念企画として

期間限定で発売されています。

 

 

 

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2016-09-18 08:56:37

敬老の日

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9月19日が敬老の日

梅酒が大好きなお婆ちゃんへ


尼崎・杭瀬の酒屋 山本酒店の『街の酒屋のつぶやき』-米百俵梅酒 ■米百俵純米仕込梅酒

720ml・・・1944円

 

純米酒で造った梅酒。

スッキリした後味で飲みやすい

梅の風味と酸味のバランスが良く

大変飲みやすい梅酒。

 

疲労回復、食欲増進などなど

健康に大変良いと

昔からと言われています。

 

そんな身体によい梅酒を

敬老の日にプレゼントしませんか?

 

 

和風ラッピングさせて頂きます。

【和紙・水引・紙袋付/実費費用:150円】

街の酒屋のつぶやき-和風ラッピング 街の酒屋のつぶやき-ワイン18 街の酒屋のつぶやき-タラゴナ2 街の酒屋のつぶやき-六郎次 街の酒屋のつぶやき-金無垢

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2016-09-17 07:57:02

杭瀬の美味しいコラボ/サンマ

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杭瀬の美味しいコラボ

杭瀬中市場の平野鮮魚店「新サンマ」と
灘の銘酒「白鷹・特別純米/秋あがり」。

 

杭瀬中市場の老舗魚屋『平野鮮魚店』の
今が旬の「新サンマ」(100円~150円)

【値段は日によって変わります。】

塩焼きにすると最高に旨い!
 

山本酒店お薦めの「白鷹/秋あがり」
魚料理との相性が良い旨味とキレのある
辛口の純米、食中酒としてお薦めです。

◆白鷹/秋あがり720ml…1512円

 

平野鮮魚店の高ちゃんのお願いすれば、

サンマを調理や下処理をしてくれます。

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2016-09-16 07:59:12

ボージョレー・ヌーボー2016

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ボージョレー・ヌーボー2016

輸入各社が色々なボージョレー・ヌーボーを輸入します。

今では何十種類ものボージョレー・ヌーボーが輸入され、

その違いを味わうのもヌーボーの楽しみです。

 

今年のボージョレー・ヌーボー解禁日は11月17日(木)。

自店でも5種類のヌーボーが入荷予定。

価格も品質もそれぞれ違うので、

好みのボージョレ・ヌーボーを見つけるのも面白い。

重松貿易が輸入するボージョーレー・ヌーボーを取扱います。

●アントワール・シャトレ ボージョレー・ヌーボ

●アントワール・シャトレ ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーボー

●ドメーヌ・ダニエル・ブリア

●パスカル・クレメン

●ジャック・シャルル

詳細については、店内でお尋ねください。

パンフレット・申込用紙をご用意しています。

 
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2016-09-14 07:13:42

第5回「福岡県酒類鑑評会」

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杜の蔵 純米吟醸酒

醸界タイムス社の記事(2016.9.9)で

第5回「福岡県酒類鑑評会」開催が紹介、

平成28年度鑑評会受賞酒一覧が

記載されていました。

 

自店取扱の『杜の蔵 純米吟醸酒』が

純米大吟醸酒の部(精米50%以下)で

最高位の『福岡県知事賞』を受賞。

 

実は、純米大吟醸の部は、高額商品が並ぶ中

手頃な価格の『杜の蔵 純米吟醸酒』が選ばれた事が

街の酒屋として、何よりも嬉しく思います。

 

普段の何気ない食事と共に楽しめるお酒。

お酒があると、食事がより一層美味しく、楽しい。

そんなお酒と楽しさを伝えたいです。

 

■『杜の蔵 純米吟醸酒』

720ml…1944円

1.8L……3672円

 

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