山本酒店のブログ

 【兵庫・尼崎/杭瀬にある山本酒店のブログです】

   山本酒店 〒660-0814 兵庫県尼崎市杭瀬本町1-18-3

        Tel:06-6481-2752  Fax:06-6481-6540

        メールアドレス:info-yamamo10@bca.bai.ne.jp

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   杭瀬の街を笑顔で元気にする

    杭瀬スマイル

   山本酒店が『商店街にある笑顔』で、お店を紹介。
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2017-01-24 09:55:33

平野鮮魚店の「活ぶり」

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平野鮮魚店の「活ぶり」

杭瀬中市場の老舗魚屋『平野鮮魚店』
今が旬の「活ぶり」(550円/4切れ)がお薦め。

【値段は日によって変わります。】

煮付け、塩焼きすると美味しい。

勿論、お造り、しゃぶしゃぶも旨い!

ご要望に応じて、調理が出来ますので
気軽にお尋ねください。

 

そんな平野鮮魚店「活ぶり」と
灘の銘酒「大黒正宗/一ッ火」を

楽しんで頂きたいと思います。
常温でも燗酒で楽しめる

バランスの良い食中酒です。

◆大黒正宗/一ッ火…2484円

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2017-01-22 08:56:06

臨時休業のお知らせ

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臨時休業のお知らせ

明日【1月23日(月)】、

臨時休業をさせて頂きます。

ご迷惑をお掛けしますが、

何とぞよろしくお願いします。

 

山本酒店

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2017-01-21 07:33:54

山中酒の店 酒の本

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山中酒の店 酒の本

山中基康著 洋泉社

本屋で『山中酒の店 酒の本』を見つけた。

早速、購入して読んでみた。

内容は、「山中酒の店」店主/山中さんが

今までに関わってきた酒屋の仕事をとうして

●日本酒がどう変わってきたのか?

●うまい日本酒がどういうのもか?

●これからの日本酒について…も、

書かれていました。

 

山中さんとは面識はありませんが、

■料理があるから酒が旨い

■蔵元との信頼関係を醸成する

■次世代の日本酒人材を育てる

そんな共感する内容もあって

将来の酒屋について

悩んでいる私にとって、

参考になる本でした。

 

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2017-01-20 11:28:48

お燗用徳利瓶

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お燗用徳利瓶

福岡の銘酒『杜の蔵』が

美味しい燗酒を飲んで頂く為に、

形状や厚みを吟味して、

オリジナル酒器を作製しています。

また、気軽に燗酒を楽しむ為に

湯燗どっくりも紹介しています。

 

山本酒店でもお燗用徳利瓶を

入荷数量限定で取扱っています。

●湯燗どっくり(大)300ml…1377円

●湯燗どっくり(小)150ml…1028円

●とっくり 300ml・・・・・・・・・・813円

●平ちょこ・・・・・・・・・・・・・・・309円

入荷数量限定の為、発注前に

在庫確認と価格確認をお願いします。

 

 

 

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2017-01-18 09:22:21

マキシングテープ

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マキシングテープ

今流行のマキシングテープ。

早速、自店でも利用して

お洒落な紙袋を作ってみた。

 

無地の紙袋にマキシングテープを

張るだけで、なんとなくお洒落になる。

ワインのラッピングにも色々と

活用出来そうです。

 
 

 

 

 

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2017-01-17 09:22:26

大黒正宗 純米原酒

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燗酒

大黒正宗

純米原酒

寒くなると、

大黒正宗の

燗酒が旨い。

燗冷しも旨い。

尼崎・杭瀬の酒屋 山本酒店の『街の酒屋のつぶやき』-大黒正宗純米原酒5 原料米は、兵庫県産特A山田錦。

最高の山田錦を58%に精米。

最適の仕込水、宮水を使用。

出来上がったそのままの

純米原酒を低温管理で

熟成をしてから出荷。

 

そんな丁寧に醸された

純米酒(純米原酒)です。

■大黒正宗/純米原酒

1.8L…3240円/720ml…1620

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2017-01-15 19:19:32

「おでん」と燗酒

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「おでん」と燗酒

寒くなると『おでん』が欲しくなる。

そんな『おでん』と燗酒は、

冬の庶民の楽しみです。

 

燗酒としてお奨めのお酒

■独楽蔵 玄 純米吟醸 

720ml…1620円

2010年醸造。

約6年程低温熟成したお酒。

綺麗な古酒。ぬる燗が旨い。

常温で飲んでも、旨い。

 

■独楽蔵 悠五年 純米

720ml…1836円

5年~10年程熟成させた古酒純米。
中華系、肉料理、スパイス系などの
料理との相性が楽しめるお酒。
お燗で飲むとより一層
古酒の風味が楽しめる。
 

 

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2017-01-14 19:42:22

香りのしずく

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キッコーマン限定品

「香りのしずく」

ぽんずしょうゆ/ゆず

300ml…864

キッコーマンが予約限定で年に1度だけ生産する

ポン酢醤油が、『香りのしずく/ゆず』。

一般市販のポン酢よりも果汁分が多く含まれ、

本当に旨い。人気のポン酢です。

 

寒い冬は、燗酒と鍋料理が欲しくなる。

そんな時に旨いポン酢があれば、最高。

大手メーカーだからこそ造れる

極上のゆずのポン酢しょうゆです。

街の酒屋のつぶやき-ゆず
《クリックすると大きくなります》
「ゆず」生産者の説明パンフレット

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2017-01-13 16:30:23

大黒正宗 一ッ火(ひとつび)

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―ッ火
大黒正宗

一ッ火(ひとつび)

 

寒くなると、燗酒が欲しくなる。

大黒正宗一ッ火が旨い。

 

■大黒正宗一ッ火

1.8L瓶…2484円

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2017-01-11 21:02:41

春鹿 純米超辛口 しぼりたて生原酒

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春鹿 純米超辛口

しぼりたて生原酒

 

先日、奈良の銘酒「春鹿」から

『純米超辛口 しぼりたて生原酒

冬の限定酒』が入荷してきました。

 

メロンの様な香りとキレのある味わい。

冬の食材と合せて飲みたいお酒です。 

是非、カニと一緒に楽しみたい

辛口の純米しぼりたて生原酒。

 

春鹿 純米超辛口 しぼりたて生原酒

1.8L瓶…3240円

720ml …1620円

店内で試飲も出来ますので

その味わいをお確かめ下さい。

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