2016年06月のブログ|酒飲みの品格
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酒飲みの品格
急速な時代の変化に、酒の飲みかたの伝達が追いつかない。
酒は大切な文化だ。日本人のDNAに組み込まれた酒の飲み方を語ろう。
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2016年6月の記事(41件)
現在も木工細工を磨くのに使われるトクサ
梅雨空にはアジサイの花が
日本酒の復権を目指してー260・成分を減らして味のバランスをとる
美味そうに見えるけれど、食べる気にならない蛇イチゴ
花よりも白く化粧をしたように見える葉が美しい半夏生(はんげしょう)
日本酒の復権をめざしてー259・物理的変化と化学的変化
小さな古い火鉢に咲くミニ睡蓮(すいれん)の花
イチゴに続いて・トマトを狙う狸との闘いが始まった
虞美人(ぐびじん)草の美しさを見直しました
季節外れのコスモスの花が満開
早起きのご褒美・合歓(ねむ)の花
3種類の花菖蒲(はなしょうぶ)が満開
早くも萩の花が咲きました
大盛況の日本酒フェア・年々高まる熟成古酒の人気
日本酒フェア2016 の開催が明日に迫りました
茎に粘着液を出し虫を捕るムシトリナデシコ
日本酒の復権を目指してー258・100年後に飲み頃を迎える酒
一度蛍を入れてみたい ホタルブクロの花
國酒を味わう 日本酒フェアの案内
受粉を始めたトウモロコシが豊作の気配
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