はんつ遠藤 著
『おうち丼ぶり』
幹書房さんより出版された、
はんつ遠藤さんの
「おうち丼ぶり」
の出版記念パーティーに行ってまいりましたッ！
はんつさんと言えば、ラーメン業界屈指のフードジャーナリスト。
その守備範囲はラーメンのみならず、うどんやご当地グルメなど
多岐にわたっているのは周知の事実。
そのはんつさんが、スーパーの食材で簡単に家庭で作れるどんぶりモノを
紹介している著作です。
ちなみに写真には、第1弾の「おうちラーメン」も載せました～
さて。
場所は七彩とはんつさんがコラボっている、
金町製麺＠金町
です。
昼はラーメン、
夜は希少な日本酒が揃いも揃う居酒屋業態のお店。
食事にも期待が高まりますねぇ。
とりあえず、ＭＥＮＵはざっと、写真だけ。
甘海老
刺身の盛り合わせ
なまこ
白はまぐり
なめろう
などなど。
〆は当然」ラーメンですよー。
醤油
麺はどれも七彩製。
当たり前だけど、無課長。
メインで食べたのは白湯だけど、
美味しかったなぁ。
いや、本当に。