ご無沙汰です(^_^;)

ご無沙汰過ぎて申し訳ありまそん(^_^;)
読者になって頂いた方には本当に申し訳ありません。
とりあえずゆるりとやっていきますのでよろしくお願い申し上げます。

さてさて
今回は良いイワシが入ったので、イワシ明太からの～！

アンチョビを作りたいと思ってまふ

一ヶ月以上かかりますがよろしくお願いします( ´ ▽ ` )ﾉ

自家製ナンプラーも楽しみですねぇ～



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六周年！

だいぶ無沙汰でした(^_^;)

本日
酒菜処 邑は六周年を迎える事が出来ました！！

こうして六周年を迎える事が出来たのも、邑におこし頂いた全てのお客様のおかげで御座います

そして、支えて頂いた友達、業者様、従業員に感謝いたします。

まだまだ一桁周年
皆様に喜んで頂けるように日々精進していきますので、これからも酒菜処 邑をよろしくお願いしますm(_ _)m


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酒田中街コン開催！

お久しぶり過ぎてカビが生えて申し訳ございません（－＿－；）

今巷で話題の街コンを

酒田で開催居たします！！

中街コンは

既婚者でもOK！！

婚活などは二の次で、みなさんのご縁を繋げるイベントです。

新しい友達とワイワイと楽しめたらそれでいいんです( ´ ▽ ` )ﾉ

是非遊びに来てくださいねぇ～！！

登録は参加店舗にておこなっております！

ご飲食なさらなくても登録だけで結構ですので、楽しいイベントに参加してみませんか？

沢山のお越しをお待ちしております。


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魚篇に弱い明太子（笑）

はいっ！
邑でございます(^-^)/

今日市場に久々にこんな魚が入りましたd(￣ ￣)

そう！鰯(イワシ)です

鮮度も良く刺身に出来るぐらいのこのイワシくんを邑ではこんな料理になります

自家製イワシ明太

本場博多にはかないませんが、手作りイワシ明太もなかなかのものですよ～

昔はとれすぎて困っていたイワシくんも今では高級魚(^_^;)
真鰯なんて一般の家庭では食べられなくなるんだろうなぁ～

何はともあれ、邑特製イワシ明太

是非一度お試し下さい

邑〜油！！

またまた完成完成～！

邑特性！

具沢山ラー油！
名付けて

邑～油！

これうまいよ～

そんなに激辛じゃないし香りもいいんです( ´ ▽ ` )ﾉ

邑に来たら是非～*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*