こんにちは
足立区西新井 天然魚の店 魚処 渓のpinoです
☆☆９月１５日（日）☆☆
今週は色んな所でお祭りがありますね
お店の氏神さまは今年かげ祭りなので、奉納踊り（盆踊り）だけがあるようです
秋祭りなのに暑い（笑）
暑いといえば、アツアツを食べたい揚物！
サクサクの衣にふんわりとした天麩羅
そのネタでも これは別格に美味しい素材が入荷しました
今や高級 メゴチです
マゴチと似ていますが 魚の種類的にも違うお魚
大きさだけが違うわけではないのです
この小ささ
確実にお目にかかれるのは 高級天ぷら屋さんですが
渓のお休み明けから数限定でオンメニューする予定です（！）
しばしお待ちくださいねー
今食べられる ハフハフ揚げ物はこれ
見た目定番のコロッケですが、ターーーップリの蟹が入っています
カニコロッケといえばカニクリームですが
当店は敢えての ポテトコロッケ
北海道産男爵イモに北海道産のカニ そして北海道産のバターを使って作った THE北海道カニポテトコロッケ！
ソースも良いけどケチャップもよく合います
これまた（お得意の）売り切れたら いつ登場か分からないメニュー（笑）
メニューに載ってるうちに是非！
ということで今日はここまで
ではまた！
