クリスマス料理☆★

クリスマスを楽しめるのも今日まで
ということで、私ひとり盛り上がり...
今日も家族を呼んでクリスマスごはんにしました




お料理のモチベーションが上がったのも、タカナシ乳業からいただいたこの３品のおかげです



とは言っても、全部簡単なものばかり
お腹が大きくなり、足腰が痛くなってきたことだし、照り焼きチキンはスーパーで買ってきたものを用意しました


まずはこちらのクリームチーズを使って


オープンサンド



トースト+クリームチーズ+ドレッシングで和えたスモークサーモン/アボカド/トマト+ブラックペッパー。


トーストの熱でチーズがよりやわらかくまろやかになって、おいしかったです
チーズとの相性もそれぞれ抜群


純生クリーム(乳脂肪35%)を使って


ほうれん草×きのこ×ベーコンのキッシュ



冷凍パイシート一枚をのばしてパイ皿に敷き
→ほうれん草のソテーをのせたら
→卵液(卵２個、生クリーム50CC、塩コショウ)を流して
→オーブンで220度25分です


とても簡単なのに失敗がないレシピ
家族からも好評でした


いつもは生クリームの代わりに牛乳や豆乳で作るけど、今日は生クリームなのでリッチ
それでも、乳脂肪は35%なので思ったよりもあっさりでおいしかったです


チェリー モッツァレラは


昨日カプレーゼに




まんまるミニトマトサイズなのですっごく便利
モッツァレラなのであっさりパクパク食べられました


その他は
サラダ
コーンスープ
ポテトフライ(さつまいもとじゃがいも)
フルーツ
でした


ケーキはそれぞれ好きなものを



かわいいメニューが作れるレシピがたくさん
タカナシ乳業のクリスマスレシピ



スノーマンのドームケーキはクリスマスが終わっても作ってみたいなぁ





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