みなさまこんばんは(^-^)🍀 本日も毎日配信中の 料理動画・レシピ動画 毎日配信中!【料理動画・レシピ動画】 ワンボウルで作れるから安心!ほわほわの本格モワルー・ショコラ。 昔昔、フランスの友人が 『本当に簡単だから作ってみよう!』と そこから知ったのが モワルー・ショコラ 。 当時の私は、大変甘い物好きで お酒は苦手。 お酒といえば、ブランデーやシェリー酒などを お料理やスイーツに使うだけで十分でした(笑) ウィーンに行った時にはまった ザッハトルテ。甘〜く濃厚な味わいに魅了されたものです。 もちろん、コーヒーなんて苦くてお紅茶か ロイヤルミルクティが中心でしたが 今では(笑) 本題に(笑) 一つのボウルで作れるので 片ずけも楽。 オーブンの機種によって 焦げやすかったりするので 初めて作るときだけは 丁寧に、状態をよく見てくださいね(^-^) 遊び心でレシピ制作の仕事でいただいた チョコレートを割ってのせてます(^-^) 可愛いのでおすすめ。 そして白いトッピングは これまたレシピ制作の仕事で使用の おからでかわいらしくなりました(^-^)🍀 ぜひバレンタインデー お試しくださいね(^-^)💖 料理研究家 指宿さゆり ----------------------------------- 毎日配信中!【料理動画・レシピ動画】 ワンボウルで作れるから安心!ほわほわの本格モワルー・ショコラ。 レシピ制作専門スタジオ事務局スタッフです。 レシピ動画を参考にして  本格モワルー・ショコラ を作ってみませんか? ワンボウルで作れるから安心。 ほわほわの本格モワルー・ショコラ。 Make with one bowl.Mild mellow chocolat. もうすぐ2月。バレンタインデーの季節ですね。 (It is the season of Valentine's Day.) 手作りでスイーツ作りにチャレンジしてみてはいかがでしょうか。 「普段、あまり料理をしない」「作ってみたいけど難しそう」 そんな方でもご心配なく。気持ちを込めてプレゼントすれば、きっと喜んでいただけるはず。 今回ご紹介するのは『モワルー・ショコラ』。 ワンボウルがあれば作れるので、初心者の方でも作りやすいスイーツです。 「モワルー(moelleux)」とはフランス語で、「まろやかな」「やわらかな」という意味なんだとか。 口当たりがよく、ほわほわのやわらかい食感が特徴です。 手順通りに丁寧に作れば、ご家庭での自家製とは思えないほどの完成度に。 濃厚でしっとりとした仕上がりを目指してみてくださいね。 失敗しないコツは、あらかじめて全部の材料を計っておくことです。 お砂糖はキビ砂糖を。白砂糖でも代用できますが、白砂糖と比べるとコクがより一層出ます。 材料を順番に混ぜていくだけなので、料理が苦手な方でも上手にできるはず。 あたたかいコーヒーとも相性抜群だからティータイムにもピッタリです。 詳しいレシピ、材料、作り方、ポイントはこちらから https://youtu.be/ft2qzY0Udl4 以上、レシピ制作専門スタジオでした。 ●レシピ制作専門スタジオ● オリジナルレシピの開発・企画をしており、レシピ動画の制作、編集も行っております。 飲食店のメニュー開発、飲食店や商品撮影(料理撮影)、飲食店の取材や撮影、撮影コーディネート全般も承っております。 【Facebookページ】 https://www.facebook.com/recipeseisaku/(@recipeseisaku) 【レシピ制作専門スタジオ】 http://photobusuki.wixsite.com/recipe 【料理教室】  http://saisaishoku.jimdo.com/ #レシピ制作 #レシピ開発 #レシピ制作専門スタジオ #レシピ動画 #グルメ #料理研究家指宿さゆり #料理動画制作スタジオ #兵庫県 #神戸 #三田 #料理研究家 #指宿さゆり #料理動画 #動画 #YouTube #レシピ #おもてなし #簡単 #料理写真 #写真好きな人と繋がりたい #フードコーディネーター #コピーライター #カメラマン #動画撮影 #モワルー・ショコラ #フランス料理 #バレンタインデー #バレンタインチョコ #チョコケーキ #チョコレート

料理研究家 指宿さゆりさん(@sayuri.ibusuki)が投稿した動画 -