パグリーな毎日♪

黒パグの母なな13歳半・息子レン10歳、ななレン親子の何気ない日常と
筆者のひとり言を綴っております。どうぞごゆっくりなさって下さいね♪

横顔40



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梅酢漬けと梅のブランデー漬け、今年も沢山漬け込みました。
傷物ながらも大きさは十分な大きな青梅、梅のエキスをたっぷり出して
美味しい梅酢と果実酒になってちょうだいね~p(^-^)q

ここに梅酒と梅酢のレシピを載せておきます。

・梅酒
   梅1.2キロ
   氷砂糖1キロ700
   35%焼酎1.8㍑
   (ブランデーでも可・糖度55%38%)

・梅酢
   梅1.2キロ
   氷砂糖790㌘
   酢1.8㍑
   (糖度43%)

先週漬け込んだ青梅の漬け梅は、未だに梅酢が上がらず不調です。
いつもなら翌日にはたっぷりの梅酢が上がる下漬け、今年は失敗なのかな…
もう少しだけ置いて、このまま様子を見てみようと思います。

追記:梅酒の糖度、お酒1.8㍑に対して氷砂糖1キロを入れるのは母のレシピです。
これだとかなり甘いので、私は氷砂糖の分量を少し抑えめに700㌘で漬けています。
しかし…今年はつい間違えて甘いブランデー梅酒を仕込んでしまいました(ToT)
さてさて極甘べとべとな梅酒、どうしたもんじゃろうのぅ~

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今年の梅

今年も実家の梅の実が熟し始め、先週から収穫が始まりました。
今年は不順な天候の影響か、星つき(傷物)の実が多く、見栄えが悪いです。
それでも樹齢100年を越える老木から採れた、貴重な実に変わりはありません。
しっかり木の上で熟させた、完熟梅の美味しさは格別です。

ななとレンの毎朝の見回りも、すっかり慣れたもの…
涼しい朝の空気をいっぱい吸って、きょうも一日張ばろう~p(^-^)q


#完熟梅 #今年の梅


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涼しい北海道

今年も一緒に来ることができました。真夏の北海道。
来月14歳になるななと10歳半のレン、特に高齢の母犬ななが心配でしたが
いつもと変わらず、フライト前も到着後も落ち着き払った様子の肝っ玉母さん。
一方のレンの方がゼイゼイハアハァで大騒ぎ、クールウエアが大活躍です。

しかし北海道は涼しいですね~千歳空港に降り立った途端、空気が違いました。
それでも今年の夏は雨が多いようで、梅雨のような天候が続いているのだとか‥
着ていた半袖だとちょっと肌寒く感じて、思わず長袖を羽織った故郷の地でした。


#北海道

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ワンズの暑さ対策

梅雨の真っ只中、北東北の当地もこのところ急に蒸し暑くなってきました。
毛皮族のワンコ達にとっても、暑さ本番のこれからが正念場ですね。

先日週明け早々の訪問ボランティアの為に、入浴を済ませた親子。
濡れた体を乾かすのはベランダの直射日光、あぢぢ~黒い体は熱吸収率も抜群ね!

こんな黒豚親子の為に、夏のクールウエアを新調しました。
①水で濡らす
②絞る
③パンッとたたく

気化熱の働きで、体温の上昇を防いでくれるのでしょうね。いい感じです♪
何せ短頭種のパグは暑さ寒さが苦手で、特に真夏の暑さにはめっぽう弱いのです。

このパーカーにはフードも付いていて、昼間の強い日差しも防げるという代物。
ひんやりとしたウエアが気持ちいいのか、この後イビキをかいて眠ってしまった親子。
このクールウエアで夏の厳しい暑さを、何とか乗りきって欲しいものです。


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先日お友だちから、とても素敵なグリーティングカードを頂きました。
これらの絵は全て花森安治さんによる『暮らしの手帖』の表紙画です。

花森安治さんのほんわか温もりのある絵が好きです。
創刊号を飾ったキャビネットの絵は、1948年作ですから今から70年近くも前の物。
半世紀以上も前に書かれた絵の数々が、新しささえ感じられるのが素晴らしいですね。

今話題のNHK朝の連ドラ『とと姉ちゃん』いよいよお話も佳境に入り、
来週からは新たな出版社の創設、ますます目が離せませんね。

来週の18日、海の日の祝日には朝ドラに続き8時15分から特番が予定されています。
片桐はいりさん出演の特番もとても楽しみ~早速録画予約を入れました♪

画像のグリーティングカードは新作のようです。できたてのホヤホヤ~
またHPの中には田中真理子さんによるエッセー『鎮子さんの時代』も連載され、
読み物としてもとても興味深いものがあります。ご興味のある方は是非どうぞ。

暮らしの手帖
グリーンショップ
http://www.greenshop.co.jp/

#暮らしの手帖 #グリーティングカード #特番

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夏のしつらえ

昨日の秋田は日中の気温が31度まで上がり、この夏初めての真夏日になりました。
そんな陽気のなか、義母の家のしつらえを夏仕様に変えました。
先週までホットカーペットを使っていた義母、さすがにこれからは不要でしょう(^^;

昨夏まで使っていた居間の竹のラグは、硬すぎて居心地が悪いとのことで、
今年は肌触りが柔らかめで、爽やかな柄のい草のラグを購入しました。
清々しい青畳の香りが居間の中に広がり、一気に涼しげになりました。
い草のお昼寝マットも、いつもの義母の定位置に敷いて準備OK!!
早速その使い心地を確かめて満面の笑みを浮かべる義母、『涼しくて大したいいな~』

台所の出入口にも金魚の暖簾を下げて夏を演出、目でも涼しさを感じてもらいましょう♪
他にもあちこちの気になる箇所を点検、毎年行うお盆前の準備です。
暑い最中の作業で大汗をかきましたが、夏休みの合宿を前に環境を整えられてひと安心。

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祝・お食い初め

我が家にとって初めて生まれた男の子の孫、優しく逞しく育てと願う。
みんなの期待を一身に受け、すくすくと育ってくれることでしょう。

お食い初めの儀式は我が家で一番の年長者、来年90歳になる曾祖母のお箸から…
『はい、あ~ん!』鯛のお頭つきを一口、それに歯固め石を触った箸先も口元へ。
どちらもお口をしっかり開けてペロペロ、にこにこしながら舐めていました。
きっと何でもしっかり食べる子になって、大きくなるんだろうな~o(^o^)o

上のお姉ちゃんの時は長女夫婦もまだ東京暮らしだったので、三人だけの宴でした。
今回はじじばばと大ばあちゃんも一緒の賑やかな食卓で、二歳のお姉ちゃんも大はしゃぎ♪
やっぱり食卓は沢山で囲む方が賑やかで楽しいね、そして頂くご馳走も美味しさ倍増~
何よりも義母の目覚ましい若返りが、全てを物語っているように思います。

子供達の発するエネルギーには、何か特別のパワーが秘められていると思います。


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お祝いの席におよばれ

今朝は早起きしてお赤飯とお煮しめを作りました。
6月に義母が自宅に戻ってからは、毎週末を義母宅で過ごしています。
此処の台所は広くてとても使いやすく、お赤飯作りには最適なんです。

てんこ小豆を煮た汁をしとらせるにも、広くゆったりした流しが大活躍、
大きなボウルや木べらを使うのも、そしてそれらを洗うのも楽チンなんです。

お持たせの煮しめはいつもの材料で適当に‥今の時期は生のレンコンが手に入らず残念。
ダイコンで代用しましたが、さてお味の方はどうでしょう~

きょうのお昼は長女夫婦の新築祝いと、お食い初めの宴席におよばれしています。
孫も生後100日になり、早くもお食い初めの儀式と相なりました。
春から続いた様々なお祝い事も、本日の宴会でようやく一区切り。
やっと少しゆっくりできるかな?ん~そうでもなさそう…(*´∀`)
ではでは行って参ります♪


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Ride Girl

梅雨の晴れ間にちょっと足を伸ばし田沢湖まで、お友だちとミニツーリング♪
前日はバケツをひっくり返したような大雨が降ったという当地も、
この日はスッキリ晴れ上がり、最高のツーリング日和になりました。
キラキラと輝く湖面を眺めながら走る湖畔ライド、坂道もしっかり攻略しましたよ~♪

お昼はむらっこ物産館で頂く手打ち蕎麦の冷しぶっかけ、汗をかいた身体に滲み入ります。
此処ではお約束の産直品をお買い上げ、ジャージのポッケにぐいぐい押し込みました。

行者菜・ズッキーニ・モロッコいんげん、どれも新鮮採れたてで100円ポッキリ。
特に最近この地域で売り出し中の行者菜は、行者ニンニクとニラを掛け合わせたもので
試食コーナーで頂いた卵とじやキムチ合え、各種お浸しが極ウマでした~
田沢湖の『行者菜』、皆さん機会があれば是非ともお試し下さいね~(^-^)/

自転車に乗るとばぁばも若返り、一瞬でRide Girlに変身デス!!
深緑のシャワーを浴びながら、初夏の風を切って走る爽快さは堪りません。
やっぱり自転車はいいなぁ~♪


#Ride #田沢湖 #ミニツーリング


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草取り作業など

先日の日曜日は一日、義母の家の内外のメンテナンスに勤しみました。
午前中から孫二人の子守りを頼まれ、義母とおっとと私の三人でリレーの子守り。
刺激の少ないシニア世帯にとって、孫の子守りを頼まれるのは有りがたいこと♪
特に大きいバアちゃんは大喜びで、ひ孫たちと居るだけで10歳は若返る気がします。

私も子守りの合間に外仕事、草刈り鎌を手に庭や畑の草取りに精出しました。
一雨ごとに勢いを増す雑草に作業が追い付きません。自宅の庭も同じく…
ひと通りの草取りを終え、最後に撮った一輪車の写真。何故かモノクロ撮影に…
どこをどう押してもモードが直りません、この携帯もそろそろ限界なのかもデス(*_*)

#草取り #子守り


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