山形のラーメンで好きな店と言われれば、
定番の赤湯ラーメン「龍上海」
支店も沢山あるので、1番と言われればやっぱり「本店」
次が、「医学部前の支店」ですね。
辛味噌がくせになり、また行ってしまうのです。
最近は、「赤湯とんとんらーめん」(風間)もリピートしてます。
辛いラーメンは、大好きです。
だるまやらーめんの辛しみそも好きです。
辛くないラーメンのなかで、また行きたくなるお店といわれれば、
栄屋 山辺支店の「もやしらーめん」ですねー。
出来上がるまで時間がかかるし、夏場は汗びっしょりになりますが、
もりこぼれるまでのあんが、絶妙においすぃーーー。くせになるーーー。
1度食べてみてね。