凝っちゃってます。数回前のお料理教室。先生手作りのコレをいただいたら。あまりの美味しさに、レシピを教えていただきまして。Let's cooking !!!せっかくですから、素材もちょっと良いものを。松屋銀座に入ってるお魚屋さん 丸赤で調達ね。臭みを取ってから。水煮した実山椒をたっぷりと投入。日持ちさせる必要は無いので、お砂糖は入れません。できました~♪ちりめん山椒。美味しすぎて、色んなものにかけちゃって。すでに第2弾も作っちゃったちりめん山椒まで、手を出すとは我ながらビツクリです