カリスマ社長 貞方邦介のブログ「SADAKATA!」powered byアメブロ

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先日、長崎にお墓参りに行った時に買ってきたお菓子を食べました。普段甘いのは苦手なんだけど、子供の頃から食べていたので懐かしくて買ってきました。長崎には中華街があるんだけどそこでしか見た事がありません。名前は「唐人巻」です。中国北部でマファールと呼ばれているこのお菓子は、長崎ではらせん状の形から「よりより」と呼ばれています。このお菓子を買ってくれた親戚のおば様も亡くなり、時は流れていますね。時代に左右されないものは本当に素敵です。そんな生き方がしたいですね。



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