今日は学校から帰ってきた娘が
夕飯のお手伝いをしてくれました。
正確に言うと
昨日の夕方からかな。
メインの料理の
豆腐ハンバーグづくりをお手伝い。
昨日のうちにたまねぎをあめ色に炒めて
今日は娘のリクエストの鶏のひき肉を使って
豆腐を入れて、あめ色たまねぎを混ぜて
タマゴ、パン粉、小麦粉でつないで。
ボールに入っていく材料をコネコネ混ぜる娘。
最後に塩コショウ、鶏がらスープの素を隠し味に入れて。
豆腐が絹ごしを使ったので
タネが軟らかくって
なかなか丸めるのに苦労しましたが
普通サイズが９つ、ミニサイズが４つ出来上がりました。
娘は「おいしいね」を連発！！
そりゃ、自分で作ったんだもんね、おいしいよね☆
私はすごく幸せな気分で今過ごしています。
子どもと一緒に過ごすことも楽しいけど、
こうして一緒に何かやるって事も楽しい！！
また時間ができたらお料理一緒にやろうね！！