こんばんは。
今日は朝からパン教室へ～。
写真まとめて明日アップしますねー！
11月のレッスンメニューの予定の
ホシノ酵母の具沢山キッシュ。
最近試作たくさんしてます！
この写真は２番生地で作ったもの。
生地が足りなくてたまご液のなだれがおきちゃって
微妙な焼き上がりですが
サクサクの生地に
柔らかい具がとっても美味しい～！
ワインにもランチにもパーティーにも
どのシーンでも活躍しそうな１品です。
もう少し味の調整をして
しっかりレシピ作りしたいと思います。
11月のレッスン予定をただいま調整中です。
近日中にブログにアップ出来ると思いますので
もうしばらくお待ち下さい。
既存の生徒さんには
本日メールをさせて頂きました。
ご確認頂ければと思います。
宜しくお願い致します。
明日も笑顔あふれる
素敵な一日になりますように
