枚方で見つけた、とっておきの店
場所は、京阪枚方市駅から歩いて5分ぐらい、天津橋を渡ってすぐ。
看板は、『鈴木屋』と書いてある少し大きめの表札のみ。
前日までの完全予約・18:00~19:00~20:00~の3部制
油を時間によって交換され、素材の新鮮な味を提供してくれます。
メニューは、
・前菜+天ぷらのコース
・前菜+天ぷら+食事・デザート付きのコースのみ。
(途中で、空腹具合を聞いてくださいます、食事ありorなしを伝えます)
カウンター内で、天ぷらの仕込みをしてはるご主人と、
感じの良い女将さんが出迎えてくださいます。
落ち着ける雰囲気のお店。
子連れの時は、お店の一番奥にある掘りごたつのお座敷を予約。
ダンナと2人の時は、天ぷらを揚げてはる姿が見えるカウンターを予約します。
まずは、生ビールで乾杯!(プレミアムモルツ)
日本酒好きのダンナは、2杯目からは日本酒、
フルーティーだけどしっかりとした味のものを揃えてはる!といつも満足気ダンナ。
・蒸しもの
そして、天ぷら
(車海老を含む魚類:四品 ・ 季節の野菜:三~四品)
藻塩・レモン・天つゆの3種類、好きなもので頂きます。
天つゆが変わっていて、四角い形でふんわりした天つゆ!和菓子の淡雪の様です。
スプーンですくって、アツアツの天ぷらにかけると、溶けて天ぷらにしみ込みます。
・ほたての貝柱
天ぷらって、素材の美味しさを最大限引き出す調理法なんだと毎回、思わせられる。
ご主人の腕があっての事だが。
どれも、うまい~!
食事(土釜で炊かれたごはん)
天丼・塩天丼・天茶から選びます。
我が家の一番人気は、天茶づけ
最後に、自家製デザート
いよかんのゼリーとリンゴのコンポート
さっぱりと締めくくり。
食事・デザート付きのコースで4850円
ゆっくりと贅沢に食事とお酒が楽しめます
2人の子どもと家族で行ったこの日は、
18:00~の部でお店を出るのは20:30ぐらいでした。
子どもの好きな本などは、必ず持参します。
枚方で、大切な人との食事や家族の記念日などは、迷わずここです。
[訪問日;2014年3月]
お店
天ぷら 『鈴木屋』
大阪府枚方市西禁野1-1-23