随分前の本にあったレシピ
ホントは、お酒・塩こしょう・醤油を使うところを
塩麹と醤油麹にしました
＜材 料＞
・ささみ
・塩麹
・麹醤油
・トマト
・大葉
・チーズ
＜作り方＞
１．ささみは筋を取って厚みを半分に
２．トースターの天板にアルミホイルを敷いて、ささみを並べる
３．塩麹を塗る
４．醤油麹を塗る
５．細かく切ったトマト、大葉の千切りを乗せる
６．チーズをかけてトースターで焼いて出来上がり
よろしかったらどうぞ(*^ ^*)