~~~ヾ(^∇^)おはよぉございます♪ ☆s4☆です!
お越し頂きありがとうございます_(._.)_
今日は
【働くママ】のアレンジ料理(^^♪
基本のチリソースを使い!
芋(野菜)メインなので、ソースにひき肉プラスで絶品♪
<ひき肉たっぷり芋チリソース>
クックパッドレシピへ⇒ ★★★(^^♪
チリソースはこちら⇒ ★★★(^^♪
【ポイント】
(竹串がスッとささればOKです)
※チリソースはコテコテ系、サラッと系、お好
みのとろみになるよう水溶き片栗粉で調整。
(じゃが芋のでんぷん質があるので
いれ過ぎ注意!)
★☆★ s4のお料理エピソード ★☆★
チリソース活用レシピ 第6弾!
簡単に作れちゃう手作りチリソースを使って・・・
エビチリをアレンジ!
以前、豚小間ボールのチリソースを作った時に
息子の1言。
「このチリソース・・・芋で作っても
美味しいんじゃない!?」
芋好き息子なだけに・・・
その発想いただきッ!
って思いながら、なかなか作れず・・・(^^;)
ようやく作ったぁ~!
でも・・・失敗(;'∀')ハハハ…
息子には納得してもらえなかったのよね。
息子の一言。
「芋と葱ばっか(-_-;)・・・
野菜だけってなんか物足りないから肉も入れてよ」
肉好きでもある息子なだけに・・・
ってことで・・・リベンジっ!!
チリソースに
ひき肉たーっぷりプラスして出来上がった1品!
息子の一言。
「いいねぇ~!最高ぉ!」
(*・ω・)(*-ω-)(*・ω・)(*-ω-)ウンウン♪
確かに、肉の旨みがプラスされ
何だかとっても美味しくなったぁ!
エビチリアレンジで
メイン食材を野菜で作る時は
ひき肉プラスに決まり(*^^)v
さらにレパートリー増えそォ!
息子の希望に答えて出来上がった
ひき肉たっぷり芋チリソース♪
そんな、1品・・・
良かったら作ってみて下さいね♪
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