~~~ヾ(^∇^)おはよォございます♪ ☆s4☆です!
お越し頂きありがとうございます_(._.)_
今日は
【働くママ】の節約料理(^^♪
安い鶏むね肉を美味しい1品に!
とろ〜りチーズが絶品!
大葉の風味もGood!
<大葉&とろ〜りチーズの鶏むねロール>
【ポイント】
※工程2:筋切り・火を通りやすくする。
※工程4:チーズは肉からはみでないように
巻きます。(焼いているうちに溶け出て
しまわないように)
※工程6:小麦粉をまぶし身が縮まりにくく硬く
なりにくい。
★☆★ S4のお料理エピソード ★☆★
以前、イワシで作ったら・・・
イワシがあまり好きではない息子が
バクバク食べてくれたのォ〜!
ウッメ―――!! てさ。
大葉の香りが大好きなんでね。
そして!やっぱり!チーズよねぇ〜!
さすがチーズパワー!
どんなお料理にも合わせやすいし・・・
のせたり・・・
巻いたり・・・
はさんだり・・・
本ッとチーズって色々使えちゃう〜!
とろ〜りとしたチーズは
お料理をより一層
おいしくしてくれちゃいますもんねぇ〜!
今回はお安い鶏むね肉を使って
ちょっぴり節約レシピ♪
フォークでブスブス&小麦粉使用で
しっとりやわらかに出来上がりますよ〜!
鶏もも肉を使わなくっても
美味し〜!
中にチーズを巻くので
鶏もも肉だと
逆にちょっぴりくどくなっちゃいそうだしね・・・。
メインのおかずやお弁当にも
ぴったりよ!
お酒のおつまみにもいいね!
そんな1品!
良かったら作ってみて下さいね♪
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