~~~ヾ(^∇^)おはよォございます♪ ☆s4☆です!
お越し頂きありがとうございます_(._.)_
今日の北海道(札幌)
日中の予想最高気温 30℃
連日の暑さにめげることなく
元気元気な我が家!
毎日部活に、大会に走り回っている息子は
すっかり真っ黒、黒んぼ!
まさに 「ちびくろサンボ」 なみの日焼けっぷりです。
↑ 絵本です。
男の子だからね、元気な感じでいーよー (`・ω・´)bグー
本といえば・・・
夏休みの宿題に読書感想文が・・・
息子の超苦手な感想文(^^;
とりあえず本選びからスタート。
夏休み終わりまでに間に合うのか~?????
【我が家の食卓~夕食~】
●主 食:じゃが豚丼
●汁 物:味噌汁(冷凍卵・アゲ・小葱)
●副 菜:イカ耳とレタスのガーリックマヨサラダ
●副々菜:白滝のタラコ大葉和え
●その他:プラム
【献立のワンメモ】
●献立構成: (主食+主菜)×汁物×副菜×副々菜×その他
の組合せの献立!
※豚肉・じゃが芋・葱たっぷりの丼は、主食と主菜をかねています!
※節約料理で栄養満点ご飯!
●夏バテ予防に効果のある豚肉を使って、男子喜ぶガッツリ飯(丼)!
こんな時期こそしっかり食べてもらいたいからね。
息子の大好きなじゃが芋を入れた豚丼のアレンジで節約にも!
でもって、じゃが芋はビタミンCが豊富で、疲労回復に大切な
鉄の吸収を助けてくれるから一石二鳥!?
●安く売られているイカ耳のみのパック詰めで節約サラダ。
1pで十分に4人分のサラダが出来ちゃいます。
●しっかり味の丼には、ヘルシーな1品で全体の味のバランスを
整えようと思い、白滝を使ったヘルシーな1品をおかずにセレクト。
●単独での主菜がない分、たんぱく質源である卵・アゲの味噌汁に!
そんな・・・
【我が家の食卓~夕食でした(^^♪~ 】
【本日のメニュー ~成長期の息子に重要な栄養素まとめ~】
●炭水化物(糖質)…エネルギー源
・ご飯、じゃが芋、フルーツから
●たんぱく質…丈夫なカラダの基礎や筋肉を作る
・豚肉、アゲ、卵、イカ、カニカマ、たらこから
●ビタミンB1…糖質を効率よくエネルギー源に変換
・豚肉、卵(卵黄)から
●ビタミンD…カルシウムの吸収力UP
・卵(卵黄)から
●ビタミンC…骨に重要なコラーゲンの生成&鉄の吸収力UP
・じゃが芋、りんご、プラム(微量)から
●カルシウム…骨の重要な構成成分
・アゲから
●鉄…酸素と栄養を全身に運び 疲労防止・成長促進
・卵(卵黄)、味噌・アゲ(微量)から
★☆★ 栄養満点・笑顔あふれる食卓となりました(*^^)v ★☆★
レシピはさらに下へ・・・
気になるレシピがあればぜひ、のぞいてみてね!
それでは!
皆様にとって、
笑顔あふれるステキな1日でありますように(^^)/
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【話は戻り・・・読書感想文の本選び 】
学校で配られたおススメの本の一覧表から
息子が選んだ本は!?
ジャジャーーーン!!
これでーーーーす!
藤原和博さんの 「キミが勉強する理由」
ねーねー、どうしてこの本を選んだの??
苗字が同じだからぁ~!!
は???????? そこかよ・・・
あとはー、勉強大っ嫌いだからね。
どうして勉強しなきゃいけないかわかるかな???
と思って!!
なるほどォー!
(あー、ちょっぴりまともな理由で良かったッ)
しっかり読んで勉強が
少しでも嫌いじゃなくなるといいねッ!
それは絶対ないから、心配しないでッ!
勉強は~、無理無理~!
(ダメだこりゃ~(◎_◎;)・・・・・アハハ…)
ま~、普通についていってもらえればいっか~(^^;
★☆★ 今日のレシピ ★☆★
<じゃが豚丼>
作り方はこちら⇒ ★★★(^^♪
<冷凍卵とアゲの味噌汁>
作り方はこちら⇒ ★★★(^^♪
<イカ耳とレタスのガーリックマヨサラダ>
作り方はこちら⇒ ★★★(^^♪
<白滝のタラコ大葉和え>
作り方はこちら⇒ ★★★(^^♪
良かったら作ってみて下さいね
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