ママブロネタ「晩ごはん」からの投稿
~~~ヾ(^∇^)こんばんわぁ♪ ☆s4☆です!
いつも来て下さる皆様ありがとうございます_(._.)_
今日は
【働くママ】の工夫料理(^^♪
仕事から帰っての揚げ物は大変!
時間のない時におススメの!!!
揚げずにジューシーカツカレー!
<カツカレー>
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160505/22/s4-s4/10/52/j/o0800045013638160620.jpg?caw=800)
【ポイント】
※揚げない豚カツは、卵と油で出来ている
マヨネーズの特徴をうまく利用した工夫料理!
マヨネーズは衣の卵の代わりの役目を果たし
つつ、その油分で少量の油で焼くだけで
サクッサクに出来上がります!
※カレーにのせたら、子供も大喜び!
<揚げずにジューシー豚カツ>
★☆★ s4のお料理エピソード ★☆★
子供も大人も大好きなカレーライス!
しかも、材料を切って煮込むだけだから・・・
働くママには最高のお料理!
煮込んでいる間に副菜やらスープやら
作れちゃいますからね!
そんなカレーライス、ちょっとの一工夫で
目先も変わり、食卓に並ぶ頻度が高かったとしても
毎度、大喜びされます!
具材をちょっとアレンジ!
見せ方をちょっと工夫!
ってことで、こちらも我が家の定番カレー!
働くママの【簡単揚げ物の工夫】を取り入れた
カツカレー!
揚げ物なんてしている暇がない!
って方には絶対おススメ!
【揚げずにジューシーシリーズ】も
色々レシピUPしています!
この方法にたどりついてからというもの
けっこう我が家では助かっています。
そして、喜ばれています!
そんな揚げずにジューシー豚カツをのせた
カツカレー・・・
ボリュームもあり、一般的に男子は肉好き!
男子には大喜びのカレーよね!
もちろん!我が家の旦那&息子にも文句なしの
喜びようです!
そんな1品!
良かったら作ってみて下さいね♪
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