ママブロネタ「晩ごはん」からの投稿
~~~ヾ(^∇^)こんにちわァ♪ ☆s4☆です!
いつも来て下さる皆様ありがとうございます_(._.)_
今日は
【働くママ】の工夫料理(^^♪
残った数枚の春巻の皮を活用!
野菜サラダにトッピングし、パリパリ
食感をプラス!
【春巻の皮deパリパリサラダ】
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160416/13/s4-s4/7e/dc/j/o0800045013621605081.jpg?caw=800)
【ポイント】
※春巻の皮はこげすぎないように注意!
※サラダの材料はお好みで自由にアレンジ!
ブロッコリー・アスパラ・ハム・ウインナー・
大根・鶏ささ身なんかを入れても
美味しいです!
★☆★ s4のお料理エピソード ★☆★
2枚だけ残って使い道に困った春巻の皮。
何に使おう???と考えている時に
ふと思いついて作った1品。
そうだ!
これはきっと、うちの息子なら喜ぶな!
食べる光景まで想像出来ましたよ(^^;)
野菜苦手意識の強い息子、
特に生のサラダは、いつもぶつぶつ文句を言いながら
しぶしぶ、ちんたらちんたら食べるんですよね。
きっと、これならドサクサに紛れて
サラッと食べちゃうかも!
パリパリの皮をお菓子を食べるかのように
まずは手にとり喜んで食べる息子(^^;
この光景やはり・・・想像通り!
息子:「パリパリしてて美味しいねぇ~!」
s4:「そうそう、そのパリパリをサラダにたっぷりのせて
ドレッシングでもマヨネーズでも、好きなものかけて
食べてごらん!めっちゃ、美味しいから!」
「ヒロの好きなシーチキンもコーンもたっぷり
入ってるし!」
息子はシーザードレッシングをセレクト。
いつもは食卓に並べても目にも留めない。
マヨネーズでいいわ・・・食べたくないオーラが・・・。
なのに・・・
パリパリ春巻で気分がのり、ドレッシングまでセレクトする余裕さ。
息子初挑戦のシーザードレッシング。
息子:「あれ????これ、めっちゃ旨くない??」
s4:「だから、美味しいって言ったじゃない!」
息子:「いやいや、パリパリも美味しいけどさぁ
このドレッシングさ!」
おっと!、意外にもドレッシングにまでも興味を示してくれちゃった!
まずは興味を引くことが大事!
パリパリ春巻!これは、良いきっかけになったな!
息子:「このドレッシングなら、野菜サラダガブガブ食べれるわ!」
しまいには、こんな強気な発言まで( *´艸`)www
ここまでは想像出来ませんでしたが
嬉しィ結末となりました!
やっぱ、ちょっとしたきかけって大事やなぁ~!
野菜サラダ克服かぁ?( `ー´)ノヨッシャー!
次回、シンプルな野菜サラダで試してみよーっと。
ちょっぴり目先の変わったサラダで好評!
そんな1品!
良かったら作ってみて下さいね♪
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