ママブロネタ「晩ごはん」からの投稿
~~~ヾ(＾∇＾)こんばんわァ♪ ☆ｓ４☆です！
今日はつま大根をリメイク！
もっちもちで美味しい１品になりますよ！
【チーズ大根餅の磯辺巻き】
＜材料～２人分～＞
●つま大根…１００g （ぶつ切り）
●大葉…１０枚 （縦３等分にし千切り）
●ピザ用チーズ…５０g
●顆粒だし…小さじ１
●塩…少々
○片栗粉…大さじ３
★ごま油…適量
★焼き海苔…１枚 （細長くカット）
＜作り方＞
①ボールに●を入れ混ぜ合わせます。
②味を見て塩で調整し片栗粉を混ぜます。しんなりしてきます。
※手に取って丸めて見てまとまりが悪い場合は片栗粉追加で調整。
③フライパンにごま油を熱し②を入れ平らに形を整え
両面こんがり焼きます。
※スプーンなどで丸く落とし入れても良いです。
④４等分に切って 海苔をまいて出来上がり！
【ポイント】
※ピザ用チーズが つなぎの役目をはたしてくれます！
※片栗粉が もちもち感をＵＰしてくれます！
我が家の男子にも とっても喜ばれた
こんなリメイク料理はいかが？？
最後まで読んで下さりありがとうございます!
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