ママブロネタ「時短・節約」からの投稿
~~~ヾ(＾∇＾)こんばんわァ♪ ☆ｓ４☆です！
今日の２品目！
何か体調がすぐれない・・・
何かお腹がすかない・・・
そんな時に食べやすいこんなリゾットはいかが？
冷凍ごはんの活用！
【秋鮭ときのこのリゾット】
＜材料～２人分～＞
●余って冷凍しておいたご飯…４００g
●鮭……１５０g （焼いて身をほぐす）
●ブロッコリー（茎）…５０g （短冊切り）
※先日ＵＰしたブログで使ったブロッコリーで
使わなかった 茎の部分使用！ （玉ねぎでも良いよ！）
●しめじ…１/２p
●炒め油…適量
〇水…４００cc
〇コンソメ…１ヶ
〇塩…小さじ１/２
〇こしょう…適量
★牛乳…１００cc
★とびっこ…大さじ２
（余っていたから入れただけなので なくても良いよ）
☆とろけるチーズ…２枚
☆パセリ…適量 （みじん切り）
＜作り方＞
①フライパンに油を熱し ブロッコリーの茎を炒めます。
②しめじを入れさらに炒め
③冷凍ごはんと〇を入れ 炒め煮にします・
④水分がなくなってきたら ★入れ サッと煮たら
器に盛り☆のせ出来上がり！
リゾットなので食べやすい！
胃に優しい！
こんな１品はいかが？
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