ママブロネタ「晩ごはん」からの投稿
~~~ヾ(＾∇＾)こんばんわァ♪ ☆ｓ４☆です!
今日の２品目!
そろそろ 寒くなってきたし鍋の季節ですね。
すきやきが食べたいなァ～って思い すき煮にしてみました！
【卵まぜて ご飯がすすむすき煮】
＜材料～２人分～＞
●豚バラスライス…８０g
●結び白滝…４個
●焼き豆腐…１/２丁（６等分）
●白菜…７０g
●春菊…５０g
●しいたけ…２個
●車麩…６/６ （水でもどしておく）
☆水…２００cc
☆顆粒だし…大さじ１
☆醤油…大さじ２
☆みりん…大さじ２
☆はちみつ…大さじ１
★鶏卵…２個
＜作り方＞
①鍋に☆を入れ 白滝・豆腐をサッと煮ます。
②①に●の材料を 鍋の中で分けて入れ
煮込みます。
③器に盛って 生卵を落とし入れて出来上がり!
※卵をくずして混ぜて食べると 最高に美味しいです!
すきやきが食べた～いって思った時に
お手軽に すき煮はいかが？
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