皆さん、こんにちは
食欲の秋、実りの秋。いかがおすごしでしょうか。
秋は、秋刀魚や、栗、なし、柿、サトイモ、枝豆・・・大好きなものが旬を迎え、食いしん坊の私にとっては、幸せいっぱいでございます（笑）！
さて、先日、今年新しく梅田にできた商業施設、グランフロント大阪にて、HDCおもてなしイベントといたしまして、この秋にも是非知っていただきたい内容がギュギュッとつまったインナービューティー講座を開講させていただきました
今、この新たな商業施設では～グランフロント大阪内の企業やブランドからも”プレミアム”な体験を～というコンセプトのもと、日常をワンランクUPさせる素敵な発信が続々登場しています
そんな中、日常の何気ない発見、感動から野菜ライフを楽しむノウハウをたっぷりお伝えしたい・・・という想いから、「インナービューティー」とうテーマで、発信の場をいただきました。
まずは、旬のめぐみ、野菜という観点から、、、
■am１１：００～
関 宏美の「食べて美しくなるインナービューティー講座」を開催。
実は、近畿地方に台風が到来し、朝からすごい暴風雨。
このような天候で、お客様にお出ましいただくのは本当に申し訳ないなとおもっておりました。
それでも、お越しくださったお客様に感謝をこめてご挨拶
（ドキドキ）
旬の恵みの大切さや、秋美人を目指して！というテーマで野菜を中心にした健康美の食生活の秘訣をお
伝えしておりましたが、その中で、この時期に是非ご覧いただきたかった、大好きなこの野菜をご紹介！
そう！！！
こちらはすべて、かぼちゃ
こちらは奈良の五條の農園の田中さんにお願いして、この日のために、大切に保管しておいていただいたものです。
飛騨高山の伝統野菜であるすくなかぼちゃをはじめ・・・そうめんかぼちゃ、坊ちゃんかぼちゃ、ロロンかぼ
ちゃ、トロンボーン（本当に、トロンボーンの楽器のよう）、そして、金沢県の加賀伝統野菜である打木赤
栗かぼちゃ、おもちゃかぼちゃ・・・・などなどを一同に触って、重みを感じて、香りを楽しんで・・・・と触れ合
っていただきました。
以外とこのような機会は少ないのか皆様、形も色もさまざまなバラエティあふれるかぼちゃとの出会いをと
っても楽しんでくださいました わ～い 嬉しいです！！
加えて・・・・午後からは、
そして、美容薬膳という別の観点も加え、盛りだくさんでお伝えさせていただきました。
■2：00p.m～は、「美容薬膳講座」。
日本インナービューティー協会理事であり、国際中医師の赤堀 真澄さんの『美容薬膳講座』を開催してく
ださいました。
いま、雑誌やテレビなどでも注目を集めている「薬膳」の世界。
日常をお薬に頼るのではなく、日常の食卓に薬膳を取り入れ、組み合わせを工夫することで、体質を根本
から改善し、健康美に導いてくれる素晴らしいものですよね
当日は、赤堀先生は、手に入り易い薬膳食材を使った肌ツヤアップの美容薬膳の作り方など、毎日の生
活に取り入れたい食×美の情報をたっぷりお伝えくださいました。
血を増やし、透明感あふれる肌へと導く、赤い食材 クコの実や、なつめ。
さらに、コラーゲンが高級食材のツバメの巣と同等にふくまれるといわれている美白を促す「白きくらげ」な
ど。
女性なら知りたい内容が満載です
当日は実際に見て、触れて、どのように食卓に取り入れることができるのか、とっても簡単な調理法など
も教えてくださいました。（みなさん、メモ！メモ！メモ！！で真剣に聞いてくださっていました。）
そして！！実際に、それぞれの講座では美味しいスイーツとお紅茶の試食タイムが
関の講座では、大人気の6種類のベジフルﾌｨﾅﾝｼｪをご紹介！
そして、赤堀先生の薬膳講座では、なんと！手作りのｽﾍﾟｼｬﾙ薬膳スイーツをご試食いただきました。
白きくらげ、クコの実、なつめの入った美肌効果満載のｽｲｰﾂ、お蔭様で大好評でした
ご一緒にお愉しみいただいたのが、Cafe de Kampohの「オレンジ紅茶」。
長野県の黒姫で育った大自然の香りのただよう 素晴らしい紅茶です。
こちらはなんと、お越しくださったお客様には、うれしい特典が
なんと、オレンジ紅茶をご自宅でもたっぷりお楽しみいただけるよう、お持ち帰りのプレゼントとしてひと箱
ずつ、お持ち帰り頂きました～～～
わ～みなさん、すっごく喜んでくださって本当に良かったです。
有難いことに、その後、出版本のサイン会も開催。
「是非、すぐに蒸し野菜始めてみます～」 と嬉しいお言葉をいただきました
朝から、近畿地方には、台風が近づき、すごい暴風雨の中、お越しくださったお客様、そしてHDCの皆様
方、本当に素晴らしいご縁を頂き、有難うございました
