こんにちは。
お菓子研究家／スイーツデザイナー波毛英里紗です。
昨日、みなとみらいのシェアスペースBUKATSUDOにて、
第1回『大人のスイーツ部』を開催しました♪
今回は、ヘルシーパンケーキの会！
米粉を使ったグルテンフリーのリコッタパンケーキです。
『部活』ですから、みんなで協力して作業する調理実習形式^_^
今回は、どこにもない『大人のスイーツ部』オリジナルパンケーキにするため、上に飾るクッキーにプチアイシング体験もしてもらいました。
その後、クリーム、パンケーキを作り、各自の分を焼いて、最後は、フルーツ、クッキーを皆でデコレーション♪
このデコレーションタイム、特に盛り上がり、
それぞれとっても可愛いオリジナルパンケーキが完成*\(^o^)/*
このパンケーキに、さらにご用意してたガトーウィークエンドとグレープフルーツジュレもあったので、お腹いっぱい！
久しぶりに、こうやって皆さんとお菓子作りをしましたが、学生時代の調理実習のようで、楽しかったです♡
記念すべき初期部員さん達は、美味しいものを食べること、楽しいことが大好きな、明るい方々☆
終始、笑いあり、おしゃべり止まらずの、
部活動となりました。
ありがとうございました！
そのタイミングで、BUKATSUDOという、素敵な場所と出会い、一目惚れ♡
そういった流れで、
『大人のスイーツ部』が生まれました。
大好きな街 みなとみらいで、スイーツ好きな皆さんと楽しい時間を共有したい。
やってみたい！と思う夢は、小さなことから大きなことまで、皆さんも色々あると思いますが、
みんなの知恵が集まれば、1人では難しいことも、可能になる。
部員の方の こんなのやってみたい！こんなスイーツ作ってみたい！を、みんなで考えて、その夢をカタチに出来たら、
なんて素敵なことでしょう！
すでに昨日は、今後の活動の、楽しいアイデアが、たくさん出ました♪
もちろんメモメモ…
アイデアを出し合って、より良い素敵なカタチで実現をさせていきます。
みなとみらいのBUKATSUDOキッチンスペースは、とても広くて素敵な場所なので、パーティーなども出来そうです♪
スイーツ好きな大人であれば、男女、年齢問いません^_^
“楽しく過ごせる”お仲間、部員を募集中です！
次回の活動日は、６月末か7月初めを予定しています。
それでは明日も、素敵な1日を！
Happy Smile