今日から、、、3月。







そうですか、3月ですか。









先日降った雪で冬景色なので







3月って感じはありませんが。









3月って、どんな感じ?







って聞かれると困りますが。










とにかく、まだまだ『冬』感







たっぷりの北国でございます。










話はかわりますが







今日のお昼ご飯は







スパゲティにします。





(私のお昼ご飯は午後2時)







昨日から食べたかったのよ。







舞茸とシメジ、たっぷ~りの







“和風きのこスパゲティ”が。









隠し味は、オイスターソース。











オイスターソースって







中華には、勿論だけど







『和』『洋』にも合う。







味に深みと旨みが出ます。








今日は寒いので、、、







タバスコ多めにかけて







いただきたいと思います。