水戸市内観光の後、遅めのお昼ごはん、手打ちそばを食べることにしました。
ガイドブックや食べログの情報を参考に「木鉢坊」に出かけました。
ランチタイムぎりぎりの時間に滑り込みました。お目当てのおそばも残っているとのこと、良かったです。
お品がきを読むと、おそばの種類は、並そば、田舎そば、生粉そばの3種類。夫婦とも力強い田舎そばが好みですが、残っていたのは、一番お薦めの並そば。もちろんいただきました。
伺った11月は蓮根のシーズン。蓮根の変わり揚げがついた天せいろのメニューがありましたので、それをお願いしました。
10分ほどでやってきました。蓮根変わり揚げ天セイロそば（1,155円）です。
お品がきの説明通りの細いそば、色白で上品なそば。そばの香りも感じるのど越しのよいもの。
お供の天ぷらは、桜えびののった蓮根のかき揚げとチーズのはさみ揚げ。しゃきっとした蓮根の歯ごたえと桜えびの香ばしさ、揚げたても相まって、美味しい天ぷらです。
チーズとそばは合うのかなと思っていましたが、天ぷらにコクが出て、さっぱりしたそばと合います。
このほかにも、食べてみたいと思うおそばがいくつかあり・・・那珂湊に来るときには、立ち寄りポイントのひとつになりそうです。こだわりのあるそば、近所にあったらいいなと思うお店でした。
木鉢坊
029-887-8631
茨城県稲敷郡阿見町大字若栗3353-1